杨文学把木盘重重放在柜檯上。热气腾腾的金黄色蛋糕亮了出来。

排在头里的大妈一把拍下钞票,陈平安刚包好递过去,她就一把抢在手里。隔著油纸一捏,那糕体软绵绵地陷下去,手指一松,竟又自己弹了回来。大妈愣了一下,这年头哪见过这么暄软弹手的点心!

她顾不上烫,凑到嘴边呼呼吹了两口热气,一口咬下去。没有传统桃酥的干噎,也不像牛舌饼那样掉渣。外皮带著蜂蜜烤透的焦脆,里头却绵软得不费牙,浓郁的蛋香混著蜜甜直接在舌尖上化开。

大妈烫得直嘶气,含在嘴里半天才捨得咽下去,连粘在手指上的碎渣都舔了个乾净。

她瞪著眼嘟囔:“哎哟喂,这得放了多少好东西?一点儿不拉嗓子,软和得跟云彩似的!我活了大半辈子,还真没吃过这么精细的玩意儿!”

排在后头的人全急了。前面大妈那护食的吃相,加上半条街都能闻见的焦甜味,把大伙儿的馋虫全勾上来了。

街坊呼啦一下全往前挤,攥著零钱和毛票的手都快伸进柜檯里了。

“给我来一根!趁现在还不要票,我得给家里孩子带一口!”

“我也要一根!钱我数好了,一分不少,赶紧给我装上!”

木柜檯被挤得嘎吱直响。赵德柱仗著身板壮,转身拿后背死死顶住柜檯边缘,两脚蹬著地砖,扯著嗓子吼:“別挤!退后!都有份!新出炉快,一人限购一根!”他脑门上的汗直往下淌。

陈平安更是忙得脚不沾地,一手接钱一手递纸包,算盘早推到一边,压根没空拨珠子。

杨文学刚把大木盘放在柜檯上。他刚放下,眼一眨,木盘空了。

杨文学愣了一秒,抓起空木盘转头就往后厨跑。

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此时,南城街道上冷风直灌,王主任穿著一件洗得发白的旧中山装,领口扣得严严实实。他双手插在兜里,带著两名夹著公文包的干事,正沿著街边溜达,暗中摸底新政策下来后的市面动静。

整条街冷冷清清。卖切糕的张记、做焦圈的李记,全掛著门板,上头贴的盘点告示被风吹得哗啦响。老百姓攥著钱买不到吃食,街头巷尾难免透著股怨气。

王主任心里明白,新规矩刚落地,这几天最难熬。

“走,去前门大街,去福源祥看看!”王主任突然开口。

干事小刘愣了一下,隨即点头跟上。

王主任这趟出来,明著是巡街,暗里却是专门奔著福源祥来的。他刚靠著公私合营和十里堡抓敌特的大功提了区委处长,这两样政绩都沾了沈砚的光,於情於理都得亲自走一趟。

刚拐过前门大街的路口,眼前的景象就让王主任顿住了脚。

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