第276章 无知者无畏

这规矩砸下来，前厅躁动的人群先是一愣，紧接著纷纷开口！

“干得漂亮！这才是正经买卖人！”

“就是，凭什么让那帮倒爷吸血？”

排队的街坊们不仅没恼，反而大声叫好，直夸福源祥办事实诚。

福源祥一视同仁，按人头限量，严打號贩子，这是真给老百姓留路！大伙儿掏粮本的手更利索了，生怕晚一步就买不著。

后厨里。

听著前厅传来的叫好声，老马这才咂摸出沈砚那句话的真味。

这米糕，就是专门做给底层老百姓的！

老马心里一热，转身抄起水瓢，扯开嗓子吼道：“石头！旺火！下一锅准备！”

……

市局家属院。

刘局长坐在书桌前，手里的《物资內参》被捏得皱皱巴巴，菸灰缸里塞满菸蒂。

全市细粮配额一缩再缩的急报，让他愁得直皱眉头，双眼布满血丝。

王妈走进来，將一个灰扑扑的油纸包放在茶几上。

“这是什么？”刘局长愣了一下。

“福源祥新出的暖胃米糕。”王妈小声解释，“局长，您这几天胃口不好，这粗粮看著糙，我就只买了半斤。不过闻著味儿，吃起来肯定差不了。”

刘局长放下文件，拿起一块米糕，掰开一看。

紧实，不掉渣。

他放进嘴里细细咀嚼，一口咽下，粗粮不仅没剌嗓子，反而挺扎实！

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陈皮的微苦顺著食道下去，胃里那股子隱痛舒缓了不少。紧跟著泛上来的桂花香，直接盖住了那点苦味。

刘局长放下剩下的半块米糕，拿过手帕擦了擦指尖。

他心里清楚，福源祥以前做的都是精细糕点，现在票据制刚落地，细粮紧缺，沈砚能放下身段弄出这顶饱顺气的粗粮，这份觉悟和眼光，哪是一般手艺人能有的！

他腾地站起身，一把抓起桌上的电话，拨出一串號码。

电话接通，传来市物资口周科长的声音。

“老周，我是老刘。”

“南城那个福源祥，你多盯著点。他们新出的那个米糕，你得去尝尝。”

周科长笑了一声：“老刘，沈砚同志的手艺我清楚，那手艺確实拔尖。怎么，今天他又做出什么精细点心了？”

“不是精细点心！”刘局长打断他，语气严肃，“是粗粮细作！用的是碎米！今天早上刚掛的牌子！”

周科长那边愣了一下，提高了嗓门：“碎米？！这碎米做出来的东西，群眾能咽的下？能爱吃？”

“何止咽得下去！”

刘局长拔高音量：“老周，在这个节骨眼上，沈砚这小子能弄出这么个不占细粮定量的东西，这是实打实得给老百姓留路啊！”

电话那头，周科长吃了一惊，急切道：“老刘，这配方出现得太是时候了！咱们国营糕点厂正愁细粮配额不够。如果这个碎米配方能量產，不仅成本低，还能兜住民生底线！”

“对！所以我才赶紧给你打电话。”刘局长沉声道，“这配方的价值不可估量。你亲自去趟福源祥，看看能不能把这门手艺引到国营糕点厂的流水线上去。”