0047、这是多大的面子

周文棠笑著点点头，肯定白颂的理解。

他的助理已经把水烧好，他没有直接用沸水冲泡，而是將沸水注入公道杯，稍作降温，再悬壶高冲，注入盖碗。

水流细而不断，在空中划出一道优美的弧线，流入碗中。

“泡普洱生茶，最忌心浮气躁。”周教授语音落下，迅速出汤，第一泡直接倒掉，叫润茶，唤醒沉睡十五年的普洱。

第二泡注水时，周文棠用了“定点低斟”的手法，水流沿著碗壁缓缓注入，这样不会惊动茶叶，可以减少苦涩物质的渗出。

最后將汤色金黄明亮的茶汤倒入公道杯，先递给白颂，“白总，请。”

白颂礼貌接过，端起杯，嗅了一下，一股混合著蜜香与野樟香的复合香气，灌入鼻孔，清扬而不妖艷。

茶汤入口，一股强劲的茶气如潮水般涌来，回甘迅速而持久。

“周教授的手艺不仅唤醒了这饼老班章，更让它的味道达到了登峰造极的境界。”白颂称讚道。

得到白颂肯定之后，周教授再给陈杰和罗华荣倒茶。

微笑伸手，邀请两人品茶。

罗华荣品味道：“周教授的茶艺世间罕有，不夸张地讲，我这是第一次喝懂了普洱。”

周文棠笑著摇摇头，“茶道之大，不在技，而在心。

茶艺师培训了这么多年，我经常跟学生说的一句话是，你泡的不是茶，是天地人的气韵。

这就好比你们经营企业一样，表面看是资金的流转、產品的更迭，实则经营的是人心与信誉。”

罗华荣放下茶杯，拱手道，“受教了，周教授。”

第三泡，周文棠稍微延长了闷泡的时间。

这一次，茶汤的厚度完全显现出来，汤质饱满顺滑，入口时，齿间清凉感顿生，韵味深长。

“世人以为茶道繁复，需焚香、插花、掛画，缺一不可。”周教授一边给白颂倒茶，一边讲解，“其实不然。你看我们此时，有茶友，有佳茗，有湖景山色。

这便是最自然、最自在的风雅茶道了。

茶道的最高境界，便是將这种仪式感內化为日常的生活美学，如呼吸般自然。”

罗华荣瞬间领悟。

终於知道自己为什么研读数次《茶道》，很难体会风雅之意了。

因为自己的实力还不够。

他要为赚钱分心分神，为工作应酬，为资源装孙子……

这种状態又怎么能体会到周教授提到的“风雅”，將仪式感化为日常的生活美学，如呼吸般自然。

白颂笑著问罗华荣，“罗总悟了。”

罗华荣笑著道：“悟了，但是做不到。

白总应该能感悟茶道的最高境界。”

说的全是实话。

呼吸般自然的境界，也只有白颂这种老钱能感悟。

他们的生活便是如此，极具格调和品味。

周文棠笑著接话道：“感谢白总对我茶道的认可。”

一泡茶喝到尾声，茶汤顏色渐淡，但那茶水的回甘愈发纯粹。

周文棠將最后一泡煮饮，茶香四溢。

白颂品完，放下茶杯，笑道，“今日这茶，喝得通透。”

周文棠奉承道：“好茶如好人，初识只觉平和，久处方知其深厚。

这一泡十五年的老班章配你白总，才不算辜负。”

白颂笑笑，周教授最后还来点情绪价值了。

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