第60章 陈老板的面试

“这是您的铁板魷鱼和避风塘炸鸡腿，请拿好！”

荣鼎阁餐厅的小吃窗口里，苏念依旧和往常一样，將炸好的小吃交到食客的手中。

唯一的不同之处就是在窗口的天花板角落里，安装了一个高清的广角摄像头。

虽然在摄像头下干活儿会让人感到有些难受，但苏念毕竟掛著usc“大学生观察者”的名头，她肯定不能像以前那样只是单纯地做个收银服务生，该有的学术记录姿態还是得摆出来。

而且陈远也承诺摄像头中拍摄的视频，只有苏念本人能够进行查看。

摄像头的拍摄角度也经过了精心的调试。画面只能拍到苏念忙碌的上半身以及餐檯，完全避开了窗口外的食客，所以也不用担心涉及到任何客人的隱私问题。

此时窗口外则是长长的队伍，顾客依旧是以南区的华人、黑哥和老墨等少数族裔为主。

毕竟这些油炸小吃的口味偏重，一些白人偶尔尝尝鲜没问题，但经常吃就有些难为他们了。

不过对於手头宽裕的食客来说，到餐厅內享受堂食也是一个不错的选择。

老曹的很多菜式都针对本地食客的口味进行了改良，同时也保留了华国菜的传统特色。

因此在门口小吃的引流之下，堂食的翻台率也越来越高，这两天下午两三点、晚上七八点后还有不少食客。

后厨的老曹、老马也开始连轴转，虽然客人增加意味著绩效工资会更高，但连续几天高强度的工作下来，还是让两人直呼吃不消。

所以这两天陈远没干別的，主要就是招聘新员工。

此刻站在他面前的，就是一个四十多岁的中年华人，名字叫周兴业。

周兴业的年龄和老曹差不多，可外表看起来要更加沧桑。

原因也很简单，他是这两年才抵达美利坚的新移民，一直没办法解决合法身份，因此只能偷偷摸摸地打黑工。

“你在国內干了十几年厨师？”

面对陈远的提问，周兴业点了点头：“我有高级厨师证……只不过这边的餐厅都不认。”

陈远眉毛一扬，毫不客气地问道：

“既然如此，你为什么不留在国內当厨师。据我所知，好的厨师怎么都能找到一份合適的工作吧？难道你是在国內欠一屁股债，躲到这边来的？”

面对陈远直截了当的质疑，周兴业的脸色刷的就红了。隨著他內心涌起的屈辱与愤怒，头顶上也同步出现了信息面板：

【目標：周兴业，42岁，非法滯留务工人员。】

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【近期罪恶行径：因投资被骗，一周前潜入圣盖博谷『聚贤楼』海鲜酒楼后厨，恶意破坏冷库电源，致其价值数万美金的高档食材腐败变质。】

接著，便听到中年男人嘆了一口气，强忍著憋屈解释道：

“我確实欠了不少钱，但也是因为听信同乡朋友来美利坚投资开餐馆，结果被骗的血本无归。我没脸回国面对家人，所以只能留在这里找点事情做。”

陈远之前倒是听黄富贵提过“聚贤楼”这家餐厅，说是他们的老板经常打著合作经营的幌子，从国內誆骗一些投资人来美利坚。

好像老马也这家餐厅坑过，在那里打了几个月的黑工，结果不仅拿不到工钱，还差一点被老板举报送去移民局。