第271章 杀进金陵饭店！楚辞拿镊子补品相

上午七点四十。

拖拉机驶过省城东阳市郊区。

路两边的房子从平房变成两层小楼，再变成三层四层公房。

行人和自行车多了起来。

小张第一次来省城，脑袋转来转去看。

“陈老板，省城的路真宽。”

“別看了，看路。”

“看著呢看著呢。”

拖拉机拐上城区大马路，柏油路面比国道更平。

两边种著梧桐树，枝条上冒出鹅黄色的芽。

楚辞把围巾理了理，手指碰了一下领口的金炼。

“紧张了？”陈江海问。

“有些。”

“到了就不紧张了。”

“为什么？”

“因为到了你就有事干了，干活的时候没工夫紧张。”

楚辞没说话，手从领口放下来。

陈江海开始指路。

“前面路口左拐，往南走，过两个红绿灯。”

小张老老实实左拐。

“再直走三百米，右手边有一面黄色的墙。”

直走三百米，右手边出现一面黄色高墙。

墙很长，墙里面露出一栋五层高的大楼顶部，掛著一块红底金字招牌。

金陵饭店。

“到了。”陈江海说。

小张减速把拖拉机停在路边。

“陈老板，就这？”

“就这。”

小张抬头看了看那块招牌，咽了口水。

“这饭店比咱县城红星饭店大十倍。”

“別看了，把车开到侧面去，后面有一条巷子，后厨通道的入口在那。”

小张把车往前开了五十来米，拐进一条窄巷子。

巷子铺著水泥地，两边是围墙，尽头有一扇铁门，门上面写著四个大字。

后厨通道。

铁门开著半扇，门里面传出锅铲炒菜的声音和排风扇的嗡嗡声。

陈江海看了一眼手腕，他没有表。

“几点了？”

楚辞看了看手錶。

“八点一刻。”

“还有一个半钟头。”

“先检查鱼。”

楚辞从横板上站起来，走到拖拉机斗子旁边。

她解开麻绳一端，掀开麻袋。

碎冰化了大半，但底层的冰还在。

鱼筐里有一层冰水混合物。

她伸手摸了一下最上面那层鱼，凉的，不像在冷库里那么硬了，有了些弹性。

“鱼在解冻。”

“解到什么程度？”

“表面开始软了，里面还是冰的。”

“能坚持到十点吗？”

“看环境温度，如果搬进后厨冷藏间就没问题。”

楚辞从帆布包里掏出镊子，拿起第一筐最上面的一条鱼翻看。

金色的鳞片在晨光下发著柔和的光泽。

她用手指从鱼头划到鱼尾。

“这条没问题。”

又拿起第二条。

“这条尾巴根部有一片鳞翘了，多半是路上顛的。”

她用镊子尖对准翘起的鳞片边缘，轻轻一压，鳞片贴回去了。

“好了。”