第89章 开店首日
“陈学长,有件事您帮个忙。”
“啊?赵学妹,你说。”陈峰下意识的回道。
“以后我不希望听到你在我面前说他半点坏话。”
说完端起面前的咖啡,起身准备离开,又补了一句:“位置留给你和你的朋友。”
陈峰的几个朋友这时端著咖啡过来了。
“你还別说,这个什么生椰拿铁,还真挺好好喝!嗯?陈峰你怎么了?”
……
幸运咖啡首日,从开店开始,到最后停业,不是因为到时间了,而是准备的原料用完了。
江阳都累的够呛,更別说黄乔了。此时她已经摊在椅子上,连话都不想说一句,从来没有想过一个咖啡师能这么累?
江阳走到黄乔身边,从口袋里掏出几个红包:“今天辛苦了。早点回去休息吧!”
说著把一个红包塞给了黄乔,又拿出一个给了小禾,金额不大,一个200,一个100。
“回去吧,记得把明天的材料准备好。”
接过红包的黄乔和小禾脸上露出笑容,累归累,能赚钱就行,还有额外的红包她们很少能体验到。
黄乔和小禾离开后,江阳没有著急离开,他还需要算一下帐。
那今天收的现金和一些用支付宝支付的钱拢到一起。
绝大部分人都是下载了app,享用了6.9的价格。
赵妍兮很乖巧的坐在旁边,看著江阳认真的算帐。
有句话叫做一个人认真做事的样子是最帅的时候,不过江阳觉得这有个前提。
就是看你做事的人心里是喜欢你的,也就是所谓的情人眼里出西施,不然你特么就是累死,也没一点卵用。
“我要不要多找几个兼职帮忙?”
江阳一边算帐,一边回道:“不用,慢一点对我们有利。”
“嗯?为什么?”赵妍兮疑惑道。
“慢的话,能一直保持门店的热度,只要这个速度在用户的接受范围內,就没问题。”
赵妍兮愣了一下,没想过还有这种思路。
“那咱们不是卖的也少了么?”
江阳撇过头,用手指颳了一下赵妍兮的鼻子:“怎么说呢?看看咱们要的是什么吧,有利就有弊。前期热度对我们比较重要。”
“哦!”赵妍兮点点头,不再打扰江阳算帐,只是眼神一直没有离开过他。
今天总共卖了接近500杯咖啡,数量有点少。
不过两个人既要负责调製还要负责打包,加之熟练度不高,也能接受。
后面等熟练度上去了,应该还多不少。
所有人都觉得江阳这样卖咖啡一定铁亏,但其实不然。
首先他用的材料,冷萃浓缩咖啡液,这些成本比咖啡豆什么的要便宜很多。
一杯生椰拿铁,成本大概在5-7块钱,加上人工房租水电等等,分摊下来一杯成本10块钱左右。
但那是一杯咖啡,江阳的一杯里面有半杯都是冰块,成本直接砍半,不过算下来还是亏了一点。
毕竟还有十几个托的工资在里面。不过都在可承受范围之內。
只要在自己花完积蓄之前融到第一笔钱,就能滚起来。
规模越大,成本越低……
合上帐目,江阳伸了一个懒腰,搂过旁边的赵妍兮,在她温润的嘴唇上啄了一口。
“走吧,说好今天要奖励你的!”
赵妍兮脸一红,隨即想到了什么:“去酒店,不然你不许碰我……”