第41章 清洗猪下水
陈晓斌和孙明毅也进到后厨里来。
看到冯向东从布口袋里掏出的东西,两人也是有些惊讶。
“这么多东西啊?岳叔对咱饭馆是真的支持。”
“这么多东西,岳叔开的票感觉少很多啊?”
冯向东:“不少,分量是对的上,这些东西做好了都是宝贝,可做不好的话,这些东西根本就不能吃。”
这点陈晓斌和孙明毅都很认同。
“还真是,这些下水味道很难处理的。”
“关键处理起来也太费事了,还有排骨好多人也不爱吃,没有五花肉吃著过癮啊。”
冯向东:“哪有那么多的五花肉?这些排骨很多人也是不会做,做好了味道可比五花肉香的。”
说著冯向东很乾脆把排骨、棒骨和那些肥肉一起丟进盆里浸泡。
下水则是整理一下,放在另外一个盆里先进行搓洗。
首先还是处理猪肠。
冯向东先是用麵粉搓一搓。
搓洗过程中,旁边陈晓斌和孙明毅眼睁睁看著麵粉从白色搓洗猪肠后变色,尤其是其中有一些黄顏色出现,让两人顿时都忍不住乾呕起来。
冯向东听到乾呕,扭头看向两人。
“要不你俩先出去?这才哪到哪就开始不行了?”
听到冯向东这话,陈晓斌硬是忍住乾呕:“我没事,呕,我能挺得住。”
冯向东看得是一阵哭笑不得。
孙明毅没有硬撑,他是赶紧从后厨先离开。
对此冯向东也没有介意。
毕竟清洗猪肠確实不是谁都能忍受。
冯向东前世也是经歷过乾呕的过程,后来慢慢才能够忍受。
麵粉对表面搓洗过后,冯向东又把猪肠给完全翻过来。
接著又是进行一番搓洗。
到了这个时候,陈晓斌也终於忍不住跑出后厨。
孙明毅看到陈晓斌也跑出来,忍不住笑了起来。
“忍不了你还在里面看这么半天?”
陈晓斌:“我以为我能忍得住呢,真是没想到猪肠是那么脏的,我感觉以后我都不敢吃猪肠了。”
孙明毅直接来了句:“那你就別吃了,留给我们吃。”
这话让陈晓斌立刻改口:“那还是要吃的。”
孙明毅看了看窗外的夜空。
“真是没想到,咱回城了这么久,都没有什么正儿八经的活干,更是等不来招工名额,结果还是向东回城了,算是让我们有了活干。”
听到孙明毅突如其来的感慨,陈晓斌也忍不住跟著感慨。
“要不说向东哥本事大呢?你还记得在兵团的时候,咱刚去,啥都不懂,都是向东哥带著咱们干活的。”
孙明毅:“对啊,所以后来向东当班长,我们大家是全票通过。”
陈晓斌:“向东哥就是有本事,你看他做的那些菜,每一盘都有模有样,我觉得跟著向东哥一起干,就特別踏实。”
孙明毅笑著点头:“我同意,靠著向东的手艺,咱这小饭馆绝对生意会越来越好。”
另一边,张建国跟著老岳和岳卫民父子俩走在回去路上。
他们也在聊著冯向东。
张建国和岳卫民也是打心眼里敬佩冯向东。
“没有向东带头,我们这饭馆还真不好干起来。”