第43章 早起包包子
冯向东看了一眼:“行的,建国哥別忘了留下面头。”
张建国:“放心我知道。”
岳卫民、陈晓斌和孙明毅也都陆续进到后厨。
冯向东再次给三人分派一些任务。
“这样,明毅、斌子你们把菜切一下,记得是切,不要剁啊,剁了出汁就不好做馅了。”
“卫民你跟我一起烧灶,可以吧?”
岳卫民立刻答应:“可以啊。”
孙明毅和陈晓斌也按照冯向东的要求,把萝卜和大白菜切丝。
这倒是也算是让两人练一练刀工了。
岳卫民跟冯向东一起烧灶。
先把煤放进灶里摆好,並且还填充一些劈柴块。
这样烧的时候可以把火势更好地顶起来。
然后把小煤球炉里,一块將要燃尽的煤球取出来。
敲碎了之后填到土灶里去。
这样引火的过程更加迅速。
而且有了敲碎煤球,也可以让烧灶过程更快。
灶点燃后,冯向东把烧灶交给岳卫民。
他过去看了看孙明毅和陈晓斌那边。
两人倒也是非常卖力,一个人负责切萝卜丝,一个人负责切大白菜丝。
眼见著两人已经一人切出一脸盆的丝。
陈晓斌:“向东哥这些够不够啊?”
冯向东:“不够,你別看著多,我们待会还要把水杀一下水的,水挤掉了一点都不多的,多切点。”
孙明毅听了乾脆不问,继续认真地切菜。
冯向东把切掉的大白菜根也没有丟掉。
“这些白菜根,回头洗乾净,咱用猪油混著油渣炒一下,大家早上填个菜。”
听到这话,战友们顿时都忍不住直咽口水。
岳卫民:“向东哥你能不能別馋我们啊?”
陈晓斌附和:“就是,干著活听你这一说,我这口水不停冒出来。”
后厨里大家顿时再次都笑起来。
大家都知道眼下条件有限,但冯向东变著花让大家吃好,也確实是让大家觉得暂时的有限条件也並不苦。
隨著切好了大白菜丝和萝卜丝,冯向东分別是撒上一些盐,把两种丝都杀一下水。
再把杀出来的水全部挤掉,接著是先把白菜丝和萝卜丝拌在一起。
冯向东进行了一番调味,甚至向里面淋入了一些猪油。
等到把馅料拌好,最后再加入昨天炼猪油的油渣。
接下来,冯向东和四个战友一起开始包包子。
要说做菜的话,岳卫民、陈晓斌和孙明毅可能不太行。
但包包子、包饺子的话他们还是不在话下。
当初大家一起在兵团农场,过年的时候他们也都是凑在一起包包子、包饺子。
一开始不会的人,后来慢慢也都跟著学会了。
不过很快几个人发现,冯向东包出来的包子,造型上比他们都漂亮。
陈晓斌:“向东哥你这包子咋能包的这么漂亮?”
冯向东笑呵呵:“来来,我教你们一下,你们有包包子的基础,稍微学一下就行,我这手法一点不难的。”
四个战友马上认认真真盯著冯向东准备跟著学。