陈远航启动“秋毫之末”,眼前的几袋虾米立马脑海中展现出不同的细节,看到了別人看不到的东西。

最大的超过三厘米,色泽金红,乾燥度完美,適合做高级馅料。

最小的不到一厘米,顏色偏深,鲜味浓缩,適合熬汤底。

最大和最小的中间夹著少说七八个不同的体型,每个的色泽和乾湿度都有细微差异。

陈远航摇了摇头,这些差异在统货里全部被抹平了,大个小个混在一起卖,赚不到该赚的钱。

另外,这批虾米是当季新货,但不全是一个批次的,不同批次的虾米含水量並不一致,有的在百分之十五左右,有的在百分之二十以上。

前世有人做过实验,虾米的含水量在百分之十八时,鲜味物质的保存最完整。

低於百分之十八,虾米容易碎,运输损耗大。

高於百分之十八,鲜味开始流失,还容易发霉。

百分之十八是虾米的“黄金水分点”,但这个標准在1996年的乾货行当里没有人提过。

“这批货,五吨,我全要了。”

陈远航非常满意这一批货。

“陈老板。”

“十五块钱一斤。”

“五吨虾米,不是五百斤。”

“你全吃下?”

刘铁嚇了一跳。

陈远航拿货毫不手软,但这可是五吨一万斤的虾米,是海味乾货里不起眼的玩意,別的店铺一般拿一千斤都不得了。

一下全拿下?

“十三块五毛一斤。”

“我全拿下。”

“十三万五千块,现款结帐。”

陈远航笑了一下。刘铁这反应不奇怪,一般真的没有多少人一次拿下这么多的货。

“服了!”

“陈老板。”

“这一回真的是服气了!”

“十三块五毛一斤!”

“现款结帐!”

刘铁一拍双手,转身喊人过秤拉货。

“陈远航这一回拿了什么货?”

……

“虾米!”

“据说一下拿下了五吨的虾米!”

……

“脑子有毛病吧?”

“这玩意便宜得很!拿这么多得要卖到会时候去!”

……

“陈远航不会又是知道有哪个大老板要买虾米才囤的货吧?上一次的乌鱼子不就是这样的!”

“哼!这样事情哪能一直发生?”

……

“五吨!”

“足足五吨!”

“这一次铁定得砸自己手里!”

……

五吨虾米装在货车里拉回诚兴行的时候,整条一德路一下都知道,看热闹议论纷纷的人越来越多,没人看好陈远航这一次的进货。

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