第109章 陈安的厨神底蕴，终於引起了帝都世家的注意

帝都，四九城深处的一座三进四合院。

红墙绿瓦被厚重的积雪覆盖，屋內却暖如阳春。

空气里飘著顶级的奇楠沉香味道，烟雾繚绕。

紫檀木大长桌旁，围坐著十几个穿著唐装的中年男人。

这些人隨便拎出一个，都是能在华夏餐饮界呼风唤雨的世家掌门人。

此刻，所有人的目光都死死盯在桌中央的一台平板电脑上。

屏幕里，循环播放著一段画质略显摇晃的偷拍视频。

“篤篤篤篤篤篤——”

视频中，陈安双眼蒙著白毛巾，手里的厚背菜刀化作银色残影。

圆滚滚的土豆在他的手下，瞬间变成细若游丝、晶莹剔透的细丝。

紧接著，画面一切。

幽蓝色的火苗窜起一米多高，沉重的黑铁锅在空中划出完美的拋物线。

满屋子的大佬屏住呼吸，偌大的厅堂里只能听到视频里的爆油声。

坐在右侧的一个年轻厨师猛地拍案而起。

手边的汝窑茶盏被震翻，滚烫的茶水泼在紫檀木桌面上。

“譁眾取宠！”年轻厨师咬著牙，眼底满是嫉妒与不甘。

“切土豆丝蒙眼睛，分明是提前剪辑好的镜头拼接！”

“江城那种巴掌大的破地方，怎么可能出这种级別的刀工！”

旁边的一位世家掌门人摸著下巴，眉头拧成了一个死结。

“那顛勺的火候造不了假。但一个二十出头的毛头小子……”

“能把內家腕力和火候掌控到这种地步？打娘胎里练也练不出来啊。”

眾人的议论声越来越大，言语间全是对江城那个小地方的轻蔑。

他们无法忍受，帝都传承百年的厨神正统地位。

会被一个卖路边摊炒饭起家的小白脸挑衅。

“砰。”

一声闷响。

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坐在太师椅主位上的老人，將手里的紫砂茶壶重重磕在桌面上。

嘈杂的厅堂瞬间死寂，所有人都闭上了嘴，连大气都不敢喘。

老人穿著一身洗得发白的粗布长衫，满头银髮梳得一丝不苟。

他那双浑浊却锐利如鹰的眼睛，透过老花镜，盯著屏幕上的陈安。

这是华夏餐饮界真正活化石级別的泰斗——苏老。

苏老乾枯的手指在桌面上敲击了两下，指骨发出“咔咔”的微响。

“盲刀切丝，靠的是听风辨位的耳力。”

“那口黑铁锅重十二斤四两，他单手拋锅，火苗舔锅底的节奏丝毫不乱。”

苏老缓缓站起身，双手背在身后，语气透著一股令人胆寒的凝重。

“这不是障眼法。这是失传了六十年的『游龙顛勺』。”

此话一出，满屋子的世家掌门人倒吸一口冷气，脸色煞白。

苏老走到窗边，看著外面纷纷扬扬的鹅毛大雪。

他花了一辈子时间，才將帝都的餐饮世家推上华夏的神坛。

绝不能容忍一个江城的小辈，在这个时候踩著他们的脸面封神。

“拿老夫的笔墨来。”苏老声音低沉，却带著不可抗拒的威压。

“这股邪风，得掐死在江城。”

两天后。江城，梧桐街。

初冬的寒风夹著雪粒子，敲打著老洋房的玻璃窗。

屋內暖气开得足，將玻璃蒙上一层白茫茫的水雾。

陈安穿著雪白的厨师服，站在宽大的不锈钢流理台前。

他手里拿著一块乾净的白棉布。