第54章 酿果酒

“多少年没干这么痛快的活了，木头好，图纸好，人们也捨得下力气，这船要是造不成，连老天都说不过去。”

张守义也来了，手里拎著一小包生石灰，坐下后先看了看火，又看了看周围的人：

“你们吃归吃，明天可別忘了正事，六月二十八是个好日子，船要是能封得住底，就趁著这个吉日下水。”

陈东明接过石灰：“张爷爷您放心，今晚吃的是力气，明天乾的是活儿。”

张守义看著围坐一圈的人，声音放低了一些：

“从前咱们村也想过造大船，但是一来缺材料，二来缺匠人，三来缺敢担事的人，后来就都散了，东明，这回你把大家攒到一起了，就別让这股劲散了。”

陈东明认真地答应道：“散不了，船不是陈家一家的船，往后跑出来的路，也得让村里人看到光亮。”

老鲁端著酒碗看了他一眼，没有说什么好话，只是嘟囔了一句：“年纪不大，口气倒是挺稳。”

烧烤一直吃到月亮升起来，海面上一片银白，火堆渐渐矮了下去，赵月梅招呼孩子们回院子。

陈东明把白天摘的野生獼猴桃和山葡萄倒进木盆里，果子青紫相间，酸香味一下子就飘了开来。

赵月梅洗手的时候问道：“这果酒怎么弄啊?你可別糟蹋冰糖，家里就剩那么一点了。”

“不会糟蹋的，娘，果子不能沾生水，洗过之后要晾乾，捏碎后放进陶罐里，冰糖少放一点提味，罐口不能封死也不能装得太满，发酵起来会顶盖的。”

陈红霞听得很认真，拿著乾净布一点点擦著陶罐，问：“哥，是不是和醃菜一样，沾了脏水就会坏啊。”

“对，红霞记性真好，往后这些活你就能管起来了。”

红霞被夸得抿嘴笑了起来，动作也更加仔细了。

陈小冬在旁边捏了一颗山葡萄，酸得整张脸都皱了起来，他问：“哥，这玩意儿真的能变甜啊。”

陈东明忍不住笑了：“能，等它慢慢发酵，时间到了就甜了，日子也是一样，急不得。”

赵月梅听著这话，手上的动作慢了下来，她看向院中央那条已经成形的大船，船身涂过底层清漆，在月光下泛著温润的光泽，心里忽然感到酸酸胀胀的，她说：

“你说这才过了多久啊，开春那会儿咱家还为一碗糠面发愁，现在院子里都要有大船了。”

她说完又觉得自己话多了，赶紧低头拢果皮：“娘就是隨便想想，心里有点发热。”

陈东明將陶罐的口沿擦拭乾净，开口说道：“发热是好现象，这表明咱们的生活有希望了。”

“等这批果酒酿造完成，我要给张爷爷送一罐过去，也给鲁大爷留一罐，剩下的就留到中秋时节，咱们一家人再慢慢品尝。”

赵月梅虽然嘴上还在心疼用掉的冰糖，但一听到“中秋”这两个字，眼角就不自觉地弯了起来，她笑著说：

“那可一定要把果酒藏得严实一些，可別让小冬偷偷把罐子打开了。”

陈小冬立刻为自己喊冤：“娘，我只是闻闻味道而已。”

陈大山坐在一旁搓著麻丝，然后低声说道：“这都是因为孩子爭气啊。”

陈东明一边把捏碎的果肉装进陶罐里，一边笑著摇了摇头说：

“是咱们一家人都没有閒著，爹在修船，娘在操持家务，红霞和小冬也帮忙干活，铁柱和猴子也出了力，只要靠著咱们这一双双手，日子总能一天天好起来。”

李铁柱听了这话，有些不好意思地挠了挠头说：“我也就只有一把子力气罢了。”

老鲁在旁边哼了一声说道：“有力气而且还听话，这已经比不少人都强了。”

常水生小声地说：“我也听话。”

陈小冬立刻接著话拆台：“你还和铁柱哥拌嘴。”

常水生急忙辩解道：“那是因为他说我瘦。”

院子里顿时又充满了欢声笑语。

果酒罐封好之后，赵月梅用湿布擦了擦手，她望著那艘大船，眼里泛起了水光，问道：

“大明，这艘大船，什么时候才能下水啊。”

陈东明抬头看了一眼天上的星星，然后又看向船身上那些还等待填实的缝隙，回答说：

“娘，等明天用桐油灰把船底封好，咱们就举行祭海仪式，让这根龙骨去乘风破浪。”

院墙外面传来海浪声，一下一下的，就好像有人在黑夜里轻轻拍打著船帮，催促著大船早些入海。