第145章 扶持王大用

其中也包括对酒进行再蒸馏。

如果不能找到一块自己的地盘，

自己酿酒、蒸酒，自己卖。

穿越者们只有两种下场。

一种是被官府没收所有酿酒工具，发配三千里。

另一种是老老实实按照“榷酒”制度酿酒。

结果大概率是可以酿出好酒，但是赚不了钱。

正是因为这些原因，所以赵炎之前才一直没有做酿酒、蒸酒这门声音。

李铁牛认真的听完之后，瞪了瞪铜铃似的大眼珠子。

赵炎撇了撇嘴，也不说个小郎君当真是文曲星下凡，绝非凡人。

见李铁牛没听懂，赵炎只能让人买来了几罈子大宋最便宜的小米酒，给李铁牛演示。

这种酒五文钱一斤，徐州到处都可以买到。

酒精度只有五到十度，跟后世的啤酒差不多。

时间稍微一长，就会变质发酸。

而且没有蒸馏过的酒，里面还含有大量的甲醇、丁醇、异丁醇等物质。

人喝多了，第二天保证头疼。

赵炎教了李铁牛隔水蒸馏的技术，教了他“掐头”。

去掉最先蒸馏出来，沸点低的甲醇。

通过“去尾”，去除最后蒸出来，沸点高的丁醇、异丁醇等物质。

接下来，还可以泡点花瓣、药材做香料，价格至少还能翻一番。

虽然私自酿酒也是违反大宋律法的行为，但是比抢劫有前途多了。

北宋官府通过控制酿酒业，每年获得的税赋可以达到两千万贯左右。

常年占整个北宋財政收入的两成以上。

有些年份，甚至可以占到四成左右。

这是一笔巨额的利润。

他们只要能拿到百分之一就已经可以吃喝不愁了。

而且不用动刀动枪，动静小，危险性小。

不会引起官府注意，將来被围剿的风险也小。

这么说，李铁牛终於听懂了，他连连点头。

泗水河两岸到处都是芦苇，根本不缺燃料。

蒸出来之后，卖给泗水河上的船只。

甚至交给泗水河上的船去卖都可以。

李铁牛学会之后，赵炎又叮嘱他，一定要做好保密工作。

另外，“过路费”的钱，赵炎可以不要。

酿酒、蒸酒坊的利润，赵炎必须要一半。

如果王大用能把这项生意做好。

赵炎还有生意交给他。

李铁牛当即拍著胸口保证，绝对不会烧了赵炎的分子钱。

听赵炎说水匪內部出了乱子，李铁牛直接就要回去。

赵炎拿了一千两银子交给他。

王大用手上现在已经有了粮食和钢。

但是想收买人心，还需要钱。

冬季天气冷，泗水河上的船少，能收的过路费也少。

赵炎手头现在还有一千多两乾净的银子，基本都给了李铁牛。

趁著王大用那个姨刚刚死，內部势力不稳，赶紧收买人手。

赵炎亲自把李铁牛送到三岔河口。

然后返回张家铁铺，看了看织坊的培训工作。

三天之后，周到已经可以下床了，他直接回了周家铁铺。

但是自始至终也没说自己是怎么受的伤，甚至连话都不肯说。

程明远和褚元晦多次过来，周到也没给他们两个说。

赵炎奇怪到底发生了什么。