第22章 饺子

他伸了个懒腰。“不说了，过来帮忙。”

秋山幸跟著他进了厨房，看著灶台上摆开的麵团、肉馅、擀麵杖，眨了眨眼。

麵团的香味和肉馅的酱香混在一起，在厨房里形成了某种让人安心的气味组合。

“哥，你这是要做炸饺子？”

“不，水煮的。你会包饺子吗？”

“我会包寿司。”

“差不多，看著。”

秋山悠拿起一张擀好的麵皮放在手心，用勺子舀了適量馅料放上去，手指蘸了点水沿著麵皮边缘抹了一圈。

然后他的手指灵巧地一折一捏，一个褶子均匀的饺子就立在案板上了。

整个过程大概十秒钟。

他把放了馅料的麵皮递给秋山幸，秋山幸接过来，深吸一口气，表情认真。

一分钟后。

“你还是帮我擀皮吧。”秋山悠用一种非常克制的语气提议。

“我不信，我要再试一次。”秋山幸拿起第二张饺子皮，眼睛里燃著火苗。

又一分钟后，她捏出来的第二个饺子和第一个饺子形成了某种残破美学上的对仗。

两个饺子家破人亡了。

“猪身上就这一条嫩的里脊肉。”秋山悠看著那团已经不配被称为饺子的东西，缓缓开口。

“你这样，这头猪就白死了。”

“……”

秋山幸沉默了，然后默默拿起擀麵杖，站到了案板另一边。

这种简单的重复性劳动她还是能胜任的，擀出来的皮不够圆，但能用。

两人一边包饺子一边聊天。

“哥。”秋山幸把一张擀好的麵皮递给他，忽然问了个没头没脑的问题。

“你上学的时候，复习考试会看教材吗？”

“我一般会跪下去求老师给我画考试重点，然后针对性地复习。”

“真的假的？还有这种办法？”秋山幸的眼睛瞪大了。

在她的认知里，考试复习就是要把所有东西都学透，不存在“重点”这个概念。

“假的。”秋山悠把一只包好的饺子码在盘子里，“老师会说整本书都是重点。”

“……”

秋山幸发现自己又被骗了。

“其实教材书这种东西设计的不像是人类编的。”秋山悠一边捏饺子一边说。

“大部分都一样，把一个简单易懂的名词，扩写成一堆谁也看不懂的句子。”

秋山幸想了想自己看过的那些教材，忽然笑了。

“还真是，尤其是文学理论那本，每一句话都有三个从句。”

“你看，我没说错吧。”

饺子包完，秋山幸出去休息，秋山悠留在厨房煮饺子。

他点了一次凉水，又等水开，再点一次，再等，三次之后，捞出来沥乾，码在盘子里。

片刻后，第一盘饺子端上桌。

白色的热气从盘沿往上冒，饺子皮在灯光下呈现半透明的质感，隱约能看到里面的馅料。

旁边一小碟蘸料，是醋。

秋山幸拿起筷子，夹了一个，吹了两口，送进嘴里，然后眼睛眯起来了。