第164章 传承
真是一劳永逸啊!
萧骏第一次揉面,力道掌握得不太好,麵团被他揉得东一块西一块的,形状也不太规整。
发酵的时间他也没把握准,有几个麵团发过了头,烤出来塌了一片。
还有几个放进烤炉的时间太久,底部烤得焦黑。
但整体来说,对於第一次上手的人,已经算不错了。
至少大部分麵包的形状和口感都在合格线以上。
苏禾指出了几处需要改进的地方,萧骏一一记下,又趁著还有剩余的麵粉,自己重新做了一批。
第二批明显比第一批好了不少。
等王桂香从地里回来的时候,满院子都飘著麵包的香味。
她走进灶屋一看,案板上、竹篮里,摆满了大大小小的麵包,有圆的有扁的,顏色深浅不一。
而卖相也参差不齐,但確实香气扑鼻。
王桂香隨手拿起一个捏了捏,“这几个黑的是什么新口味吗?”
“不是...是我烤糊了...”萧骏不好意思地挠了挠头。
傍晚,萧征回来的时候,饭桌上摆著一大篮子麵包。
他站在桌前,目光愣了一瞬,隨即明白过来。
这应该就是今晚的饭食了。
不用问都知道,这些肯定是她们练手剩下的。
这一幕实在是太熟悉了!
“野菜蛋花汤来了,开饭!开饭!”
王桂香端著一个陶盆从灶屋出来,吆喝著。
萧玥跟在后面,端著一碟菌菇酱和一小碗咸菜。
今晚的晚饭便是如此了,麵包配汤,简单但管饱。
萧骏搓著手,一脸期待又有些忐忑,“嘿嘿,大家尝尝我的手艺,刚开始做,还不是很熟练,有几个烤糊了,但还是能吃的,就是外皮硬了点。”
“看著还行,没有完全白瞎了那些麵粉。”王桂香笑著打趣了一句,拿起一个咬了一口。
萧玥也笑著道,“闻著还是挺香的。二哥,以后我们吃麵点就找你了啊。”
“没错,以后我就可以解放双手了。”苏禾笑著附和。
萧征默默地听著,手上却没閒著。
他不动声色地给苏禾摆好了碗筷,又舀了一碗蛋花汤放在她面前,汤麵上飘著几片嫩绿的野菜叶子,热气腾腾的。
“快吃吧。”他低声提醒。
“谢谢征哥。”苏禾侧头看了他一眼,嘴角弯了弯。
谁说大块头的男人就粗糙野蛮的?
这不还挺体贴的嘛。
其实她身边很多细小琐碎的事,他都有注意到。
给她盛汤、摆碗筷这些小事自不必说。
平日里她写东西写久了,他会默默端一杯温水放在桌角。
她站久了腰酸,他会不著痕跡地搬把凳子过来。
出门回来,他第一件事永远是先看她一眼,確认她安好无恙,才去忙別的。
他从不多说什么,但却都做了。
或许,这就是所谓的铁汉柔情吧!
一家人吃著麵包喝著汤,纷纷对萧骏的首次成品做出了点评。
“这个原味的还行,就是不如你嫂子做的那般膨软,吃著有点实。”王桂香评价道。
萧玥也补充自己的意见,“红豆沙的馅放少了,咬到最后才吃到一点点。”
“能吃。”
萧征咬了一口,咀嚼片刻,就道出了两个字,这大概是他能给出的最高评价了。