第14章 你这叫试试手？

赵爱华看著桌上的菜，又看了看儿子，脸上写满了不信。

“你试试手，能试出来这么一桌？”

“那不是看也看会了嘛。”刘强笑嘻嘻道。

“我从小在您身边长大，耳濡目染，多少也得学点本事不是？要不真成您嘴里只知道踹饭的饭桶了。”

“少贫！”

赵爱华嘴上这么说，可人已经忍不住走到桌边，先夹了一筷子醋溜白菜。

白菜入口，她的表情就变了。

酸味正好，白菜帮脆，里面还带著一点点辣。

醋溜白菜在调味上没什么讲究的，但对火候的控制要求极高。

而这一碟子，比食堂王大厨给领导们开小灶炒的还好！

赵爱华又连忙夹了一个萝卜丸子，蘸了点蒜醋汁。

外皮焦脆，里面却软，萝卜丝带著淡淡的甜味，还混著葱姜香。

这下她是真愣住了。

这可不光是火候好，连怎么调馅也都拿的堪称完美了！

“老刘，你尝尝！”

刘卫国也来了兴趣，拿起筷子夹了一块豆腐。

他平时口味清淡，最容易尝出这类小菜做得好不好。

豆腐嫩，盐放得不重，小葱香味出来了，香油点得也不多不少。

“誒，不错啊！”刘卫国的眼睛也亮了。

“小强这手艺，比我强多了。”

“那你也不看看你啥水平。”

赵爱华下意识懟了丈夫一句，又看向刘强，指了下桌子中间的那个碟子。

“那这鸡块又是咋回事？”

刘强心里早有准备，脸上半点不慌。

“下午和同学去郊区玩，碰上个村里孩子拿弹弓打了只野鸡。我看便宜，就跟他换了。”

“换的？”

“嗯。”

“拿啥换的？”

“几张电影画片，还有两本小人书。”

这话一出，赵爱华脸上顿时露出肉疼的表情。

“你那些小人书可都是你舅给你买的！”

“妈，书看完了就看完了啊，鸡肉过了今天可就没了。”刘强一本正经地无所谓。

“再说了，我这不是想著给您和我爸补补嘛。”

赵爱华看样子原本还想说他两句，可到底还是没骂出来。

“以后少去郊区。”

“外头乱，尤其是你们这些半大小子，最容易惹事了！”

“知道了妈，快点吃饭吧！”

刘强赶紧答应了下来，拉开椅子把母亲按在了桌子边上。

上辈子年少时期和母亲赶大集跑买卖，后来母亲病了，自己就去了个路边饭店干烧烤和大排档，两年下来也学会了点家常菜的手艺。

只可惜母亲的身体从那会儿开始就一直没好过，自己哪怕做再多好吃的，她老人家也都吃不上几口就饱了。

现在有了机会，自然是要让她好好享受一下了。

虽说材料成本还是从那五百块钱里出的就是咯……

刘卫国此时也洗了手回来，一家三口坐下。

屋顶吊扇还在吱呀转，窗外天色渐暗，楼下传来小孩打闹和邻居聊天的动静。

桌上虽然大多是素菜，可这一顿饭，竟比昨天招待韩建民时还多了几分热乎气。

刘卫国夹了一块麻辣鸡，尝了一口，眼睛微微一亮。

“这个味儿重了点，不过下饭。”

“爸你今天看著心情不错啊。”

刘强像是隨口问道：“是不是主任的事，又有推进了？”

赵爱华一听这话，也立刻抬起头。

“对了，我还没问你呢。厂里今天怎么说？通知你接任没有？”