第22章 甜草莓

有的口感硬如木头，有的全是籽，没一点肉。

没有一个能让人眼前一亮的。

“难道全军覆没了？”

李旭心沉了下来。

种子研究就是如此。

辛苦忙碌半年。

並不能保证最后的结果完美。

就算是太空育种也不行。

李旭心情鬱郁的回到家里。

院子里上，放著盛满清水的培养皿。

里面长著他最珍视的——27號试验株。

这株草莓在清水里长出了浓密的白根。

它对生长环境的要求，低到了令人髮指的程度。

李旭这一个月来，除了偶尔换次清水，什么都没加。

没有营养液，没有生长激素。

它就那样傲然挺立。

这是极大的优势。

在水培领域，营养液是成本，更是风险。

营养液配比极其苛刻，稍微偏差，就会导致植株死亡。

更糟糕的是，富营养化的水体是细菌和真菌的温床。

常规水培草莓，极容易患上根腐病，或者被藻类夺走氧气。

而27號试验株，在乾乾净净的清水里，生机勃勃。

此刻，27號也结果了。

果实不算巨大，呈完美的圆锥形。

色泽通透，红得像最顶级的玛瑙，表面甚至泛著一种天然的亮光。

虽然这几天就看到了，

但仍难掩激动。

著名的草莓品种：

“红顏”以香气和甜度著称，但果实较软，不耐储运。

“章姬”有奶油味，但外皮薄如蝉翼，几乎一碰就烂。

27號试验株，会是什么样？

李旭洗乾净手，郑重地摘下一颗。

果实拿在手里，竟然有一定的硬度。

这意味著它具备极强的储运潜力。

凑近鼻尖。

一股浓郁的、仿佛混合了野蜂蜜和天然草本的清香，瞬间霸占了他的嗅觉。

“这味道……”

李旭屏住呼吸，轻轻咬开。

咔嚓。

竟然有一声轻微的脆响！

紧接著，一股浓郁的甜美汁液，瞬间在口腔中横衝直撞。

是一种极具层次感的甜。

先是草莓特有的清新，接著是浓郁如炼乳般的奶香味。

最后，

舌根处竟然泛起了一丝清凉的回甘，像是刚喝过冰镇的山泉。

口感细腻到了极致，没有半点纤维的阻滯感，果肉像是在舌尖上融化了。

李旭呆立在原地。

这是他从未体验过的味觉盛宴。

甜度至少在18度以上，甚至更高。

“成了……”

他低声呢喃。

这款草莓，不需要一分钱的营养液成本。

只需要清水，就能长出顶级美味。

这已经不是草莓了。

这是长在水里的红色奇蹟。

三下五除二，

李旭吃完手里的草莓。

仍觉得意犹未尽。

他看了看，

27號试验株一共掛果12颗。

现在4颗熟了，6颗快要熟了，还有2颗正在生长。

李旭把剩下的三颗熟的草莓摘下来。

他並没有贪吃。

两颗放在阴凉处，一颗放进草莓冷鲜室。

他打算看看，自然状態下和冰箱储存的效果。

也算是一个简单测试。