第629章 看货

第629章 看货

李长乐和李大肖拉著板车到沙滩路口，就看到坤叔带著个年纪跟他不差上下，中等个子的男人朝这边走来，用力將板车推上路，停下等著两人过来。

一番寒暄介绍之后，三人一起朝南山凹走，阿坤指著竹筐里的鱼和鱼卵，“阿乐，有晒乾了的鯔鱼子么？”

“第一批还要几天才干透！”李长乐笑道，“挑出来十几条选漏掉的雄鱼，白子我都给你留著了，还有鱼胗，等会儿给你们带一些回去。”

“好！”阿坤冲赵老板说道，“鱼胗炒著吃爽脆有咬劲，白子比豆腐还香嫩！“

赵老板笑了笑道：“好些人不晓得白子和鱼胗也是好东西，我还是去收货的时候吃过几次才晓得的。”

阿坤笑著点头，“我也是老板开酒楼后，才晓得这两样也是好东西的。”

“坤叔，我们进去！”前面帮忙推板车的李长乐跟两人打了声招呼，把车推进了南山凹路口。

“来了！”阿坤带著赵老板跟了进去，“前面红砖围起来的就是阿乐家的晒场。

这小子是个捨得下本钱的，地皮是他买的，还建了一间大仓房，里面装了鼓风机还买了发电机，就算梅雨天也不担心鯗头会捂坏变质。”

“还是乡下好，能搞出这么夫=片！”赵老板想到自己这几天看的两家稍夫一些的晒场，都没李家的大，看著也没李家整洁。

“大家都不喜欢来海边建房子，来这边的都是图宽敞的。”李长乐把板车推进院子后，回来把两人迎了进去。

阿坤还是房子建好不久来过一趟，那会儿晒场还没围起来，晒场的坝子也没硬化，里面的晒架也没搭好，现在看著真的是整洁又亮。

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他心里满意，也不多说，让赵老板自己看，说多了，老赵还以为他从中牵线，吃了多少回扣呢！

赵老板进了院子后发现，阿坤真的没吹牛，晒场里面比外面看著还要宽，主要还相当整洁。

不像他以前看到的那些晒场，里面乱翻翻的，有的就在海边拉一张网晾晒，他都担心被人使坏，撒点什么东西在上面就麻烦了。

“全都是鯔鱼鰭头啊？”赵老板说著上前拿起一块鯔鱼鰭头翻看起来。

李长乐点头道：“昨天和今天上午都忙著晒鯔鱼头和鯔鱼子，下午杀墨鱼、魷鱼，接下来还有蛤蟆鱼、小黄鱼————这一洋就送回来几万斤鲜货。”

他说著上前介绍起来，“赵老板，我家杀鱼的时候，鱼腹里的黑膜都刮除乾净了的，盐渍的时候还加了高度白酒————”

三人边看边说，西头靠山脚的位置掛的全是晒得半干，顏色显得要深一些的鯔鱼子，一张张木板上也摆满了整好形的，橙黄色的鯔鱼子。

赵老板翻看了几块鯔鱼子后看向李长乐，“鯔鱼子和头还有几天才能晒乾？”

“.头已经晒乾了一批，大概有七百多斤，大后天还要出一批乾货，一共有四千多斤。”

李长乐指著竹架上的鯔鱼子。“那些还要晒三四天才干透，木板上的还要一个礼拜。”

“鯔鱼子和鰭头你批多少一斤？”

“鯔鱼子六块，鰭头四角五。”李长乐笑道，“赵老板，不瞒你说，也就鯔鱼子赚一点，四角五一斤的鰭头还要亏本。”

“我问过了，其他家的鯔鱼鰭头和鯔鱼子都比你家便宜。”

“鯔鱼子的要看乾燥度和品质，只有好的品质才留得住顾客。”李长乐话头一转，“赵老板，这些货都没干，我带你去仓库看看別的鰭头怎么样？”

“看看也好！”

李长乐带著三人去了后院石屋，打开第一间仓库，只见里面整齐的摆放著一摞摞竹筐，“这间全是杂鱼头，有青占、黄占、秋刀鱼、沙丁鱼————竹筐里垫著稻草防潮————”

“杂鱼鰭头多少一斤？”

“三角五一斤！”

赵老板点点头，看了几筐后，跟著李长乐去了隔壁仓库，三人依次看过去，看到有的装大缸里面。

有的装竹筐里面，还有的装在水泥砌的池子里，里面全都垫著厚厚的草垫子防潮。

李长乐隨便开了一口大缸，拿出一块墨鱼，整个墨鱼鯗上面有一层像柿饼一样的白霜，全是上品的墨鱼鯗。

三人一间一间看过去，虾干、虾仁、鰻鯗、鯧鱼鯗、白姑鱼、蛤蟆鱼————

赵老板这才发现李家的鯗头品种是真的齐全，品质也相当不错，要是跟他家合作，都不用去別的家就能把货收齐全。

唯一不满意的就是墨鱼，鰻、鯧鱼的价钱比別的晒场贵那么一两角，杂鱼头也贵几分。