第784章 老狐狸当面下套,决赛题目竟是鲍鱼!
电话那头沉默了一秒:“他问方子的时候,措辞是什么?”
“原话是『用什么方子』。”
方远骂了一声:“老东西,连装都懒得装了。在场其他人什么反应?”
“赵国栋和钱丰明显觉得这个问题不合適。周毅帮他打了圆场。”
“帮他打圆场……”方远冷笑,“配合得真默契。”
“还有一件事。”林晓顿了一下,“周毅把自己决赛要做的三道菜全说出来了。”
“什么菜?”
“脆皮烧鹅,白灼响螺片,陈皮红豆沙。”
方远那头安静了好几秒。
“你信不信,这三道菜,没有一道是他明天真正要做的。”
林晓电梯到了一楼,门开了。
“我信。”
“他在你面前报假菜名,目的有两个。第一,让你放鬆警惕,以为他走的是传统路线。第二,试探你的反应,看你听到他的菜名之后会不会改变自己的计划。”
林晓走出会展中心大门,阳光很刺眼。
“没用。我的菜不会变。”
“那就好。”方远的语气忽然严肃了几分,“还有最后一件事。我刚从一个朋友那里听到的消息。”
“什么?”
“明天的三道菜题目,其中有一道的关键词,是鲍鱼。”
林晓的脚步停了。
“你確定?”
“我的朋友在组委会有人。他说今天下午刚定的题,三道菜的题目分別是——『海味』、『家常』、『甜品』。海味这道题,四个选手可以自选海味食材,但评分標准里有一条:优先考虑对传统粤式高端海味的理解和呈现。”
“传统粤式高端海味。”
“鲍参翅肚,排第一的就是鲍。”
林晓的脑子里飞速转了一圈。
这道题简直像是为他量身定做的——他带了鲍鱼,练了鲍汁,所有的准备都指向这道菜。
但反过来想……
这道题也像是一个陷阱。
如果陈伯庸知道他要做鲍鱼,又提前安排了这个题目,那周毅很可能也准备了鲍鱼。两个人做同样的食材,评委的打分就会变成直接对比。
而周毅有梁世杰几十年的底蕴做后盾。
正面硬碰硬,陈伯庸赌的就是周毅能贏。
“方远,你说周毅会不会也做鲍鱼?”
“大概率。他刚才报的菜名是假的,真正的底牌,八成就是鲍鱼。而且他师父梁世杰在八十年代做过十年鲍鱼,技术不会差。”
林晓沿著马路往停车场走。
“那就碰。”
“你有把握?”
“我有冯德海的鲍汁。”
方远没再说话。
林晓掛了电话,给苏小小发了条消息:“下来了,走吧。”
苏小小的车从地库开上来。林晓拉开副驾驶的门坐进去。
“怎么样?那个陈伯庸为难你了?”
“问了些问题,不算为难。”
“你脸色不太好。”
“没事,在想明天的事。”
苏小小没再追问,启动车子往回开。
车里安静了一阵。
林晓闭著双眼靠在座椅上,把明天的流程在脑子里过了一遍又一遍。
三道菜,三小时。海味、家常、甜品。
海味他做鲍鱼,这个没有悬念。
家常菜可以发挥的空间大,但不能太隨意,评委看的是基本功和创意的结合。
甜品……
他睁开了双眼。
甜品他还没想好。
系统商城里倒是有几个粤式甜品的菜谱,但都是a级的,在决赛级別的比赛里,未必够用。
除非……
他调出系统面板,翻到商城页面,在搜索栏里输入“粤式甜品”。
跳出来十几个结果,他一个个往下翻。
在第三页底部,一个灰色的图標吸引了他的注意。
【凤凰奶糊·古法(s级)】
价格:情绪值6000点。
林晓盯著那个数字。
他现在总共有八千多点情绪值。买这个菜谱要六千,剩下的两千出头,勉强够日常开销。
但如果明天贏了,系统奖励一万点情绪值。
如果输了……
他不想去算输了的帐。
手指点了下去。
【是否购买“凤凰奶糊·古法(s级)”?价格:6000情绪值。】
確认。
【购买成功!菜谱已录入技能库。】
瞬间,关於【凤凰奶糊·古法】的一切涌入林晓脑中——配方、手法、火候,每个细节都化作了他的本能。
这道甜品的核心,是用古法慢火熬製的凤凰蛋和鲜牛乳的融合。工序並不复杂,但对火候的要求精確到了秒。
林晓在脑子里模擬做了一遍,心里有了底。
三道菜,全部確定。
车到了店门口,苏小小把车停好。
“你今晚还要准备什么吗?”
“不用了。该准备的都准备好了。”
苏小小打开车门,忽然又回过头。
“林晓,你肯定能贏的,对吧?”
林晓从副驾驶下来,拍了拍车顶。
“有没有一种可能,你老板我这辈子就没怎么输过。”
苏小小翻了个白眼。
林晓笑了笑,转身往店里走。
手机又震了一下。
他低头一看——周毅发来的。
“林师傅,今天聊得挺愉快的。对了,你知道明天的题里有海味吗?期待你的作品。”
后面跟著一个竖大拇指的表情。
赤裸裸的挑衅。
林晓把手机锁屏,推开了店门。
厨房里安安静静。他走到保险柜前,蹲下来,用钥匙打开。
保险柜里层,冯德海那罐真正的鲍汁,正静静地待在角落里。
他把保险柜关好,站起来。
明天,就用这罐东西,让所有人看看什么叫真正的粤菜鲍鱼。
他关了灯,上楼休息。
手机屏幕在黑暗中又亮了一下。
是一个陌生號码发来的简讯。
“年轻人,鲍汁这条路不好走。明天的比赛,量力而行。”
没有署名。
林晓看著这条没头没尾的简讯,嘴角反而勾起一丝冷笑。
他把手机往枕头底下一塞,闭上了双眼。