第552章 赶海
鳶尾拉了拉江茉的衣袖。
“姑娘,太危险了,咱们別碰这毒物。”
江茉却摆了摆手,是难以掩饰的兴奋。
“扔了做什么?这可是好东西,它叫海蜇,能吃的。”
眾人僵在原地,满脸震惊,齐刷刷盯著江茉。
能吃?
这有毒、会蜇人的透明玩意儿,居然能吃?
方循瞪大双眼,以为自己听错了。
“江姑娘,你说什么?这海蜇能吃?”
这是毒物啊!
吃了会出人命吧!
沈九握著剑的手也顿住了,十分不可思议。
“郡主,这东西看著软趴趴的,还带毒,怎么能入口?”
鳶尾更是担忧,紧紧拉著江茉,生怕她去碰海蜇。
“姑娘,您可別开玩笑,这太嚇人了。”
江茉瞧著眾人如此惊慌,忍不住笑了。
“放心,处理乾净了不仅没毒,还爽脆可口,是绝顶的美味。”
她看向沈九:“放下来,別弄坏了。”
沈九迟疑著,慢慢將海蜇放在乾净的湿沙上。
江茉蹲下身仔细打量海蜇,没有直接触碰,拿起一根小木棍,轻轻拨开海蜇的边缘。
“海蜇的触鬚有毒,只要把这部分切掉,再用清水反覆浸泡冲洗,去除毒素,剩下的伞部,就是上好的食材。”
“吃起来口感脆嫩,不管是凉拌,还是爆炒,都极为鲜美。”
眾人围在一旁,听得目瞪口呆。
看著那团透明的海蜇,眼神从忌惮变成震惊,又多了几分惊奇。
人人避之不及的毒物,居然能成为餐桌上的美食。
江姑娘的见识到底有多广?
天底下就没有她不会做的食材吗?
江茉:“沈九,找块乾净贝壳,把海蜇的触鬚切掉,小心別碰到。”
沈九犹豫了下,依言照做。
她切掉海蜇触鬚,动作格外谨慎。
江茉问鳶尾:“后厨可有明矾?”
鳶尾点头:“有,我见过。”
“回去后,用明矾和盐反覆揉搓海蜇,挤掉水分,再浸泡换水,就能彻底去除毒性,放心吃。”
方循听得认真,一字不落地记在心里。
看海蜇的眼神早已没了之前的嫌弃,满满都是探究和兴奋。
他有预感。
江姑娘说能吃。
那海蜇必定能成为一道惊艷的菜餚。
江茉继续在滩涂上搜寻,不放过任何一处角落。
忽然,她脚步一顿,看向一块礁石下方。
那里有一团灰褐色的东西,正快速蠕动。
八条细长的触手,灵活摆动著,往礁石缝里钻。
是八爪鱼。
江茉眼睛一亮,快步上前。
不等那八爪鱼钻进礁石缝,伸手一捞,稳稳將它抓住。
八爪鱼触手缠绕,软软地缠在她的手腕上。
冰凉滑腻,触感奇特。
“姑娘!”
鳶尾嚇得尖叫一声。
八爪鱼模样怪异,缠在手上看著嚇人极了。
方循也变了脸色。
“江姑娘,快扔掉!”
沈九沈十立马上前,就要帮忙把八爪鱼扯下来。
江茉却稳稳握住八爪鱼,抬手拦住眾人,手指捏住八爪鱼头部,动作熟练。
“別怕,这是八爪鱼,肉质紧实,吃起来比鱼虾还要鲜呢。”
方循:“……”
又是虚惊一场。