第183章 芝麻汤圆
许爸爸赶紧一口將其包入嘴里,牙齿不过轻轻一压,肉里的滷汁便顷刻间汩汩流出,肉质软烂,又富有弹性,流出的滷汁从舌尖流到了舌根处,又被舌根处嚼碎的牛肉再次裹起,捲入了牙间又一轮的咀嚼之中。
呜呜呜~~~~滷肉,就这么错过了,听说当时还有很多滷菜,荤素都这么香。。。
许爸爸怀著矛盾的心情吃完了这一块牛肉,將筷子插入面中,轻轻挑,唉?没挑动,再加些力气,才勉强从缠绕的面中挑起根根健硕的麵条,麵条粗细適中,筷子挑起后,麵条又根根缠绕在一起,许爸爸狠心抖动了几下,才將外围的麵条们抖落下去,毕竟嘴就这么大,刚刚那么一大坨,想一口包了,確实是不太可能。
早已浸满汤汁的麵条被嗦进了嘴里,尾部甩出的汤汁四溅,桌上,嘴边,都留下了它们的痕跡,许爸爸有些心疼,决定下一口要轻一些,加上麵条统共才大半碗汤,都溅出去了,他喝啥?这又不是外面那种酱油,调料勾兑出来的卤汤,送他他都不喝。
麵条在口中再也没有了任何脾气,任由舌头翻滚,任由牙齿咬断,默默地散出內里吸收的滷汁,散发著自带的麦香,完成自己最后的使命。。。
许妈妈的芝麻汤圆也端了上来。
碗中飘著点点桂花,好似散落在银河的星星。
几颗胖嘟嘟,圆滚滚的汤圆浸在汤中,许妈妈用勺子轻轻兜起一个小胖子,放在嘴边吹了吹,期间多次用唇瓣试探著汤圆的温度,毕竟这烫上一口没事,要是因为烫伤了,影响到她吃东西,那可是完全不能行,到时候天天看著老头子吃得喷香,自己不得嫉妒死了?
终於,温度勉强降到了一个可以让许妈妈出口的程度,她轻轻在汤圆边上开了个小口子,汤圆皮出乎意料的轻薄,软糯的外皮被揭开后,还微微拉出了些丝,颇有些藕断丝连的味道。
然而就是刚刚在外边拉拉扯扯的外皮,在入口之后,却意外地乖顺,活泼弹动之外,却又说走就走,绝不在任何一颗牙齿上停滯不前,不一会儿,便消失在了嘴中。
汤圆被撕开了一个口子后,里边的馅料好似火山喷发的熔岩般倾斜而出。
许大妈对著馅料猛猛吹了好几口后,轻轻用唇触碰了下沉浸在勺底的馅料,唔~~是可以被一口包下的程度。
勺子將剩下的汤圆一口送入口中,米香,芝麻香瞬间盈满了口腔之中,外皮软糯q
弹,芝麻馅如细沙般绵密,顺滑,馅料清甜不黏腻,不油腻。
这米香,这清甜,都是她熟悉的那个味道,只是此时因为搭配的食材,以及做法的不同,又別具一番风味。
许妈妈此时唯一的遗憾就是为啥这店不是开在他们家那里,唉,突然有些嫉妒住在这附近的老头老太太们,想到排队时人家坐著小板凳,喝著保温杯的水,那叫一个自在,好像坐在小区门口聊天似的。。。
幸而两个城市的距离还不算太远,当天来回虽然麻烦些,倒也还算能够实现,她和老伴时不时的来上一趟,也能过一过嘴癮。