第551章 这就是我们的虾油辣酱

好几个犹犹豫豫的家属开始朝这边张望。

小刘脸色发黑，朝身边的办事员使了个眼色。

办事员心领神会，把喇叭的音量旋钮又拧高了一档，“市第一食品厂感恩回馈”的口號几乎是吼出来的，刺得人耳朵疼。

可越吼，效果越差。

刚才还在排队的人已经走了两三成，有人把买到手的纸盒又塞了回去，嘴里嘟囔著“快过期的东西还搞这么大排面，真当我们傻，退钱”。

陈桂兰把这一切看在眼里，时机到了。

她不急不慌地站起身，从摊位底下的纸箱里拿出两个乾净的白瓷碟子。

一个碟子里舀了一勺自家的金沙海鲜酱，另一个碟子里放了一勺曹海刚才从对面买回来的食品厂辣酱。

两个碟子用白纸条贴了编號——“一號”、“二號”，不標牌子，不写来路。

陈桂兰把两个碟子和一摞切好的热馒头片往摊位前沿一摆，声音不高不低，但字字清楚：“来来来，各位大哥大姐，嘴巴不会骗人。这里面一种是我们的酱，另一种是市面上常见的酱，一號二號两种酱，不看牌子，蒙著头吃，好吃的那个就是好的。谁都可以来尝，不花一分钱。”

菜市场最不缺的就是看热闹的人。

免费试吃加上两家唱对台戏，这热闹谁不想凑？

呼啦啦围上来三四十號人，里三层外三层把木板床摊位挤得水泄不通。

连对面那几个穿蓝色工装的办事员都伸著脖子往这边瞧。

“你们是不是对面派来的臥底？赶紧安抚顾客，不许退货。”小刘气得拍桌子，看著对面陈桂兰他们的摊位脸都青了。

试吃开始。

第一个上手的是个五十来岁的老大爷，戴著黑框眼镜，退休的老技术员模样。

他用小木勺先挑了一號酱抹在馒头片上，凑到鼻尖闻了闻，送进嘴里。

嚼了两口，眉头拧了一下。

又挑了二號酱，同样抹在馒头片上，咬了一口。

这一口下去，老大爷的表情变了。

“二號好。”他摘下眼镜擦了擦，语气篤定，“一號咸，死咸，辣味盖住了所有味道。二號鲜，这个鲜味不是味精兑出来的，是海货熬出来的底味。而且二號能嚼到东西，有嚼劲。”

“我们也试试。”旁边一个抱孩子的年轻媳妇也凑上来尝了。她先尝的一號，皱了下鼻子，赶紧拿了片二號的馒头塞嘴里，嚼了一口眼睛就亮了。

“这个！这个好吃！又鲜又香，辣味不冲，回味还有点甜。”

她怀里的小娃娃闻到味儿，啊啊叫著伸手去够，年轻媳妇掰了指甲盖大的一点馒头边儿送进孩子嘴里，小傢伙吧唧两口，张嘴还要。

“你看，连小孩子都知道哪个好！”年轻媳妇笑了。

尝的人越来越多，结果出奇一致：选二號的占了九成以上。

有个头髮花白的老师傅尝完，把两个碟子端起来对著光看了半天：“你看这二號里头，虾仁粒、蟹肉碎，看得见摸得著，货真价实。一號你看看，稀拉拉的，全是酱油色儿，料在哪儿？”