第592章 那就別怪他不客气了

底下的军嫂们虽然不懂，但不妨碍大家激情满满。

郑嫂子是个直肠子，扯著大嗓门喊：“桂兰姐，你就说怎么弄！让俺们干啥俺们就干啥！”

陈桂兰拿起粉笔，在黑板上画了两道粗槓。

“老產品，海鲜酱和酥骨鱼，这两样配方熟流程顺。苏云，你刘玉兰带著大伙留守，日常的订单一瓶都不能少，这是咱合作社的底子。別广交会没做好，把家里的饭碗先砸了。”

苏云比原来开朗自信多了，挺直腰板大声应下：“大娘您放一百个心，出半点差错我拿头顶！”

陈桂兰点头，转身在黑板另一边画了个圈。

“春花，你和巧珍带著销售小组的人做培训，熟悉广交会流程和接待方法，这方面秦青主任帮我们。高凤挑三个厨艺好的，跟我一起研发新產品。剩下的人，在各自岗位站好岗。”

晨会散了，突击小组的名单定下来，陈桂兰一刻都没耽搁。

她拍了拍手上的粉笔灰，把草纸从黑板上揭下来叠好，揣进褂子口袋里，扭头看了看站在旁边的高凤。

“凤子，你去挑两个厨艺好脑子活的人，下午两点，合作社灶房集合。石臼、纱布、蒸笼，提前备好。”

高凤应声就要走，被陈桂兰叫住。

“等一下。石臼用大號的那个，小的碾不开。再把那口铸铁锅搬过来，回头蒸虾泥要用。”

高凤点头，小跑著去了。

陈桂兰转身看向海珠，“走，跟妈去码头渔市买料。虾皮、乾贝、陈皮，还有做其他几样试吃品的东西，今天一趟置办齐全。”

海珠擼起袖子，“走！”

两人骑著自行车往码头方向去，高凤安排好事情后也跟他们一起。

码头渔市这会儿正热闹。

天刚过八点，渔船陆续靠岸，湿漉漉的甲板上堆著成筐的货。

卖鱼的、卖虾的、卖螺的，一字排开，扯著嗓子吆喝。空气里全是海腥味，混著咸鱼干被日头晒出来的浓郁味道。

陈桂兰在虾皮摊子前停下来，弯腰抓了一把虾皮放在鼻子底下闻了闻，又搓了搓。

虾皮乾爽，个头匀称，顏色是透亮的浅金色，没有发黑髮灰的杂货。

“老周，你这虾皮多少钱一斤？”

摊主老周是码头的老面孔了，跟合作社打过不少交道，一见陈桂兰就笑。

“桂兰姐，您要多少？三毛五一斤，要是拿三筐以上，给您算三毛二。”

“三筐。”陈桂兰乾脆利落，“再搭两斤乾贝碎，好的那种，別拿碎渣子糊弄我。”

“那肯定不会，我办事你放心。”老周嘿嘿一笑，转身去后头翻。

”行，你替我选，我一会儿来拿。“陈桂兰拉著海珠和高凤去买其他的食材。

码头渔市的鱼腥味混著海风，越往里走越浓。

陈桂兰在乾货一条街转了小半圈，陈皮在药材铺子买了两斤，顏色发深发红的老陈皮，用手一掰就碎，香气浓得冲鼻子。

做虾酱要用的陈皮末，非得这种年份够的才压得住腥、提得起鲜。

准备好做虾酱的调料，陈桂兰又去买了紫菜酥，鱼鬆需要用的材料，今天准备试做三样新品。

买完材料三个人正往老周摊子那边折回去取剩下的虾皮，迎面撞上了一个人。