第195章 滚运

半个时辰后，一大盆黑乎乎的饺子端了上来。

顏色虽看著寒磣，但这年头能吃上一顿带肉的饺子，那可是过年都不一定有的待遇。

就是狂哥他们不能理解，为何说是饺子，却又连著麵汤一起端上来。

“吃！都愣著干啥！”老班长把大海碗往狂哥面前一推。

“这一碗是你的！吃不完不准下桌！”

虽然这一大碗饺子，定然没有五十个那么多。

但对於物资愈加匱乏的九月，这已经是天大的奢侈。

不过狂哥才懒得纠结这到底是不是饺子的问题，有饺有肉吃就不错了，哪来那么多讲究。

“得嘞！谢谢班长！谢谢嫂子！”

狂哥也不客气，抓起筷子夹起一个看起来最大的饺子，张嘴就是一大口。

“呼——呼——烫烫烫！”

饺子皮咬破，滚烫的汤汁在口腔里炸开。

狂哥被烫得直吸溜，却又捨不得吐出来，硬是在嘴里倒腾了两下，囫圇吞了下去。

隨后狂哥僵住，急速红温，汗珠细密冒出。

“咳咳咳！咳咳！”

狂哥猛烈地咳嗽起来，一边咳一边抓起旁边的水碗狂灌。

“咋了这是？”软软强压嘴角地嚇了一跳，“噎著了？”

“辣……辣……”

狂哥张著嘴，舌头都在打颤，指著那碗饺子不敢置信。

“嫂子……这馅儿……咋是辣的？！”

这一嗓子，把狂哥直播间的观眾都喊懵了，只有软软直播间的观眾偷著乐。

“？？？”

“饺子馅是辣的？这是什么黑暗料理？”

“难道是把辣椒包进饺子里了？这谁顶得住啊！”

“狂哥这表情不像是演的，看来是真辣。”

桌上，鹰眼也夹起一个饺子，小心翼翼地咬开一点皮。

只见那肉馅里面，除了剁碎的野菜和腊肉渣，赫然夹杂著红红的干辣椒碎。

而且分量还不少。

江西人吃辣，但也没见过把干辣椒直接剁进饺子馅里的吃法啊！

別说江西或者四川这些南方人，就是北方人看到这饺子的吃法都得摇头。

就好像咸甜豆腐脑，被硬生生做成了麻辣豆腐脑。

“辣吗？”

秀兰端著第二盘饺子从灶房走出来，听到狂哥的叫唤，嘴角掛著一丝笑意。

“他是四川人。”

秀兰看了一眼正埋头吃饺子的老班长。

“刚跟我那会儿，晚上做梦都在说胡话，喊著要吃辣乎乎的抄手。”

“那个时候我们穷，哪来的辣椒油，连盐巴都缺。”

“后来我就想了个法子。”

秀兰坐下来將饺子放后，伸手帮囡囡把额前的碎发別到耳后。

“这里没有做抄手的皮，我就在包饺子的时候，往菜馅里多搁一把干辣椒。”

“一定要那种晒得干透的小尖椒，剁得碎碎的拌进肉里。”

“煮出来，辣味就渗进肉里了，咬一口，就像是喝了一口辣汤。”

说到这，秀兰笑了笑，其笑滋味莫名。

“这么多年，他吃惯了，我也做顺手了。”

屋子里忽然安静了下来。

狂哥手里举著那个咬了一半的饺子，愣愣地看著秀兰，又看了看旁边一言不发的老班长。

大概明白了秀兰嫂子的意思，不是为了吃辣而吃辣。

这是一个江西女人，为了她的四川丈夫，改良的辣乎乎的抄手。

虽然狂哥没懂，为啥这抄手，是个在北方才常见的饺子。

但在这战火纷飞的年代，秀兰只能做出这一碗包著干辣椒碎的黑麵饺子，辣在他们嘴里，烫在他们心头。

“吃都堵不住你的嘴！”

一直闷头吃饺子的老班长忽然把碗往桌上一顿。