第184章 骆越美食，象兵

中军大营內。

香气扑鼻的牛骨汤端出。

里面还飘著些肥瘦相间的牛腩。

搭配有笋乾、菌菇和些小葱。

自从至闽越后，李信就习惯性的喝汤。其实现在天气很热，这牛骨汤也比较烫。只是用医师的话说，岭南的湿气比较重，所以就能喝些汤祛除湿气。

像当地人就很擅长煲汤，不同的季节就有不同的汤。像是用些红枣、人参燉骨汤，或者是用当地特色的五指毛桃燉鸡汤。

天上飞的，地上跑的，海里游的都能燉汤。像是番禺人还会晒制陈皮，用来煮汤。这其实也符合阳庆的医食同源理念，也是当地人的生存方式之一。

一盘盘菜餚送上。

还有用海鱼做成的鱼膾。

自来至岭南后，李信就爱上了鱼膾。正所谓食不厌精，膾不厌细。他在咸阳的时候並不喜欢吃鱼膾，因为觉得味道比较腥。可来至岭南后，就发现用海鱼做出的鱼膾味道很鲜美。当地的芥酱味道也很冲，加上些细盐就是美味！

公孙劫其实特地叮嘱过，让他们万万不能吃生食，特別是所谓的鱼膾。如果实在扛不住，也可以吃些海鲜，但一定不能多吃。

李信起初还不能理解。

寻思这鱼膾也没多好吃。

还要如此叮嘱吗？

可等他们攻下闽越后，李信就悟了。当地人会生吃各种贝肉，味道是极其独特，吃过之后就让人慾罢不能。包括李信在內，也是爱上了这种吃法。

他突然觉得，生活在海边倒也不错。

各种海鲜，味道都很不错。

如果去了咸阳，那可都吃不著了。

“这是鱼膾？”

“嗯。”李信面带微笑，解释道：“对，这是闽越人和南越人的吃法。这里面可不仅只有鱼膾，还有別的海鲜，像是大螺肉和虾肉，毋择公也可尝尝看。反正也是难得吃一回，毋择公可千万不能错过。”

“好。”

冯毋择轻轻点头。

他在西甌，倒是也尝过些特色菜。当地人喜欢吃酸汤，会用米汤或是甜笋发酵成天然酸汤，然后用来燉煮牛肉或是鯽鱼。只不过他有些吃不惯，还是要更喜欢麵食。

他简单夹起块不知名的螺肉。

沾了些酱料。

轻轻咬了一口。

口感是相当的脆。

有股独特的清香和酸甜感。

冯毋择面露诧异，也是连连点头。

“善！”

“想不到这螺肉竟如此美味！”

“哈哈哈，诸位也都赶紧起筷。”

李信爽朗大笑。

虽然他现在还比较年轻，可举手投足都带著上位者的气息。就算是在冯毋择面前，也丝毫不露怯色。

“这些虽然好吃，可终究是生食。”

“若回咸阳，可就吃不著了。”