第545章 头子了

李越蹲在屋里，手里的刀子切开狼皮和肌肉之间那层薄薄的筋膜，发出细微的嘶嘶声。许老板蹲在旁边，目不转睛地看著，大气都不敢出。

“许哥，”李越头也不抬，“等会儿剥完了，狼头我给你拿盐搓一遍，你先別急著带走，放我这儿晾两天，不然回去该臭了。”

“行行行。”许老板点头如捣蒜，“你说咋弄就咋弄。”

刀子顺著肌肉的纹理往下走，狼皮从尸体上慢慢地剥离下来，带著体温的余热和野牲口特有的膻气。许老板抽了抽鼻子，非但没嫌难闻，反而深深地吸了一口，像是在品味什么稀罕的香气。

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李越看了他一眼，嘴角翘了一下，没说什么。

有些人进了山，身上就永远带著山里的味道。许老板这辈子可能不会再进东北的老林子了，但这颗狼头摆在他羊城的办公室里，每一个推门进来的客人都会看见——那口白森森的獠牙，那股子从林子里带出来的、野性未驯的狠劲儿。

那比他李越说一万句“东北有多好”都管用。

半个钟头，三张狼皮整整齐齐地剥了下来。李越手上的活儿利索，刀子走得不快不慢，却像是长著眼睛似的，顺著皮肉之间那层薄薄的筋膜一路往下走，该断的地方断，该留的地方留，一刀不多，一刀不少。三匹狼剥下来，皮子上乾乾净净的，连块多余的脂肪都没掛著，像是被人用尺子量过似的。

头狼的皮连著脑袋，完整地剥了下来。狼头还保持著生前的模样，嘴巴微张，露出白森森的獠牙，眼睛半睁著，黄绿色的瞳孔在幽幽地反著光。李越拎起来看了看，满意地点了点头——这张皮硝好了，往许老板办公室的墙上一掛，比什么字画都唬人。

“许哥，这个脑袋我给你留著。”李越把狼头连皮带脑袋一起卷好，用绳子扎紧，掛在屋檐下的阴凉处，“晾几天再收拾，不然回去要生虫。”

许老板蹲在旁边，看著那颗狼头，眼睛里放著光，嘴里连声说好，那表情跟捡了金元宝似的。

这时候，姜大娘从厨房里探出头来，围裙上沾著油点子，手里拿著锅铲，冲院子里喊了一嗓子：“吃饭了！赶紧进屋！”

建设端著两盘菜从厨房里出来，步子走得飞快，盘子里冒著热气，香味顺著风飘得满院子都是。大山跟在后面，手里抱著一摞碗，碗和碗碰在一起，叮叮噹噹的，像在敲一面破锣。

几个人陆续进了屋。桌子不大，挤一挤刚好坐下。姜大爷坐在上位，姜大娘在旁边张罗著添菜添饭，建设和大山像两只饿狼似的，筷子使得飞快，专挑肉厚的部位下手。

野猪肉燉了一大锅，酱油放得足，大料桂皮香叶一样不少，汤色酱红油亮，肉块在锅里翻滚著，被燉得软烂脱骨。姜大娘还特意加了一把干辣椒，辣味混著肉香，直往鼻子里钻。

李越夹了一块放进嘴里，嚼了两下，眉头微微皱了一下。

柴。

还是柴。