“凡事仔细点,错不了!”

鱼治笑了笑,不再说话。

而是再次看向了锅锅。

清汤里滚动著雪白的嫩豆腐。

方方正正浮在水面,像一块块凝脂软玉。

咸菜是深青泛黄的老醃菜,沉在锅底,又被滚水翻卷上来。

青黄相间,素净得没有半点杂色。

汤麵浮著几星油花,清亮透亮。

热气一蒸,白气裹著青白两色,看著清淡,却格外暖眼。

先是豆腐自带的淡淡豆香,清润柔和。

紧跟著是老咸菜醃透的咸香,醇厚醒胃,不冲不烈。

滚水一煮,两种香气缠在一起。

清鲜中带著一股子陈年咸香,不腻不浊,闻著就让人口舌生津,胃里一阵暖和。

待豆腐滚透,鱼治拿起粗瓷大碗,满满盛了一碗,又舀了两勺咸菜汤。

先凑到碗边,深深吸了一口热气,脸上立刻浮起满足的神情。

他夹起一块滚烫豆腐,吹得呼呼响,才小心翼翼送进嘴里。

烫得他齜牙吸气,却捨不得吐出来,慢慢嚼著,一脸陶醉。

又夹一块,再抿一口黄酒。

这是真的黄酒,正宗的绍兴黄酒。

那可不是开玩笑的。

虽然是现代工艺,但也很好喝了。

在火炉旁温上那么一会。

酒入喉,暖到胃里。

“吃了咸菜滚豆腐,皇帝老子不及吾——”

鱼治靠在椅背上,望著漫天飞雪,竟悠悠哼起了自编的小曲。

声音不高,却透著一股说不出的舒坦、自在,还有几分看破世俗的虚妄。

什么魔道、正道,什么悬赏榜首、重金求治。

此刻都被这一碗滚热豆腐,暂时压到了九霄云外。

他又舀起一勺汤,慢慢啜著。

“大乾王朝太子到----”

就在这时,院门外传来脚步声,伴著差役的唱喏。

“喊屁啊喊,怕我死的不够快是吗?”

“亚父,见笑了见笑了,宫里的陋习,还以为是咱爹掌权那会呢。”

阿太一路小跑的跑了过来。

看著鱼治是满脸的堆笑。

这会有粮的才是大佬。

“要不,坐下来吃点?”

鱼治眯著眼半点也不想睁开。

“不用了,不用了,还是粮食要紧。”

阿太连连摆手。

不知为何,这咸菜滚豆腐虽然看著挺好看的。

味道也挺香的。

但总感觉没有酒楼里的那些吃食有吸引力。

那些吃食总感觉有一只无形的大手在勾著他们。

不断的馋的他们流口水。

可面前的这道咸菜滚豆腐。

不得不说实在是有些稀鬆平常了。

完全不像是出自鱼治的手艺。

难不成,这是太久没吃菜,得了免疫力?

还是说,掌柜的今天懒得下厨,让其他人帮忙了?

这样朴素的菜也能吃得下去?

也太委屈掌柜的了。

“切,没品位,吃都不会吃。”

鱼治翻了个白眼,终究是睁开了眼睛。

马上要点粮食了。

不睁眼不行,万一被人昧下一袋粮食那就是昧掉一袋银子啊。

那可是一袋银子,一袋比他脑袋还要大的银子。

这损失他可承担不起,会心疼的。

至於阿太的想法,要是被鱼治知道了,那真是要破口大骂了。

那些预製菜里面他可是都加了添加剂的。

味道能不一样吗?

哪像这咸菜滚豆腐。

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