第322章 去帮忙
何雨柱哼著小曲儿,开始做文思豆腐。
先把香菇、冬笋、火腿切成细丝,焯水备用。
起锅烧油,加入空间的高汤,大火烧开。
然后把豆腐丝轻轻滑入锅中,加入香菇丝、冬笋丝、火腿丝,小火慢烩。
最后勾芡,出锅,装碗。
一碗文思豆腐,清清爽爽,汤清如水,豆腐丝如发,在汤中轻轻摇曳。
何雨柱端著碗,又准备了两道刚才做好的热菜,一起端去包间。
推开包间的门,眾人正聊得热闹。
见他进来,眾人纷纷看过来。
何雨柱把菜一一摆上桌,最后把那碗文思豆腐轻轻放在老者面前。
“领导,文思豆腐做好了,您尝尝。”
老者看著面前那碗豆腐汤,眼睛都亮了。
汤清如水,豆腐丝如发,在汤中轻轻飘动,宛如一幅水墨画。
他拿起勺子,轻轻舀了一勺,送入口中。
豆腐入口即化,汤鲜味美,回味无穷。
老者闭上眼睛,细细品味,过了好一会儿才睁开眼。
“就是这个味道!”他激动道,“跟我年轻时在扬州吃的一模一样!不,比那个还好!”
眾人纷纷动筷,尝了一口,顿时讚不绝口。
马处长尝了一口,眼睛都直了:“这也太好吃了,难怪领导念念不忘!”
那个中年男人也连连点头:“何师傅这手艺,真是绝了!”
何雨柱谦虚地笑了笑,正要开口,老者忽然招呼道:“小何师傅,来来来,坐下说话!”
他指了指身边的空位,示意何雨柱坐过去。
何雨柱愣了一下,看向马处长。
马处长赶紧道:“何师傅,老领导让你坐你就坐,別客气!”
何雨柱这才走过去,在老者身边坐下。
老者亲自给他倒了杯酒,笑道:“小何师傅,今天这顿饭我吃得很开心!来,我敬你一杯!”
何雨柱赶紧起身端起酒杯,跟他碰了一下,一饮而尽。
老者放下酒杯,看著他,眼中满是欣赏:“小何师傅,听说你还会俄餐?”
何雨柱赶紧谦虚道:“领导过奖了,就是工作需要,学了点皮毛。”
赵和平在旁边插嘴道:“柱子你就別谦虚了!对了,刚才你没来的时候,我还跟各位领导说你最擅长的其实是谭家菜。”
老者来了兴趣:“谭家菜?那可是官府菜里头的名门啊!你爹是?”
何雨柱答道:“我爹何大清,以前在轧钢厂小食堂做厨子。”
老者想了想,没想起来这人是谁,但也没多问。
他端起酒杯,又跟何雨柱碰了一下。
“小何师傅,谢谢的萝卜雕像,我很喜欢!真是不知道你年纪轻轻的,这刀工是怎么练出来的。”
何雨柱笑道:“领导喜欢就好。”
老者放下酒杯,忽然嘆了口气:“可惜我明天就要回去了,要是能在四九城多待几天,我肯定天天吃你做的饭!”
马处长在旁边一听,赶紧道:“老领导,您以后隨时来,我隨时请何师傅过来给您做饭!”
老者笑道:“那敢情好,到时候可別嫌我烦!”
眾人哄堂大笑,气氛那叫一个融洽。
何雨柱陪著喝了几杯,看时间差不多了,便起身告辞。
老者亲自把他送到包间门口,握著他的手,郑重道:“小何师傅,以后有机会一定要去我那做客!”