第283章 脑子不够,至少別犯浑
这时候的丰泽园早掛上了公私合营的牌子,归四九城商业局统管。
虽说换了新体制,可它毕竟是四九城饭馆里的“门面担当”,灶上火候、刀工、老汤底子,能守的全守著;只是谁也清楚,这老味道,怕是守不了几年了。
他开著乌拉尔停在丰泽园门口,经理马大田一眼瞅见那辆去年才配给高层的乌拉尔,再一扫车牌——內务部的红字钢印,立马绷紧了弦,三步並作两步迎出来。
李青云今天穿的是马裤呢料的中山装,外头罩著件將校尼大衣,肩线挺括,领口严整,活脱脱一位坐镇一方的大员派头。
“先生您好!”马大田半点没因他年纪轻就鬆懈,“我是丰泽园公方经理马大田。”
李青云笑著点头:“马经理好,中午想带家人来办场家宴,不知今天掌勺的是哪几位老师傅?”
“陈师傅、王师傅、孙师傅三位都在后厨。”马大田应得乾脆。
李青云朗声一笑:“巧了,赶上了好时候!”
马大田连忙引路:“您来得正巧,里边请!”
进了包厢,挑了个能坐十几號人的雅间,李青云问:“马经理,今儿灶上手头宽裕不宽裕?”
马大田略一苦笑,压低声音:“先生您是懂行的——眼下有些料,確实……有点难张罗。”
李青云点点头,直接报菜:“一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、鸡汁鱼肚、清燉裙边、烩乌鱼蛋、糟香桂花鱼,这几样,能端上来几道?”
马大田一听这单子,心就咯噔一下——这位不仅门儿清,规矩叶门儿清,绝非寻常主顾。他马上接话:“葱烧海参、鸡汁鱼肚、清燉裙边、烩乌鱼蛋,四道稳当;再搭上九转大肠、油燜大虾,保您吃得踏实!”
李青云略一盘算,又添六道:“芫爆散丹、火爆腰花、糟溜三白、水晶肘子、干炸丸子、糖醋黄鱼——凑个整数,十二道。”
“点心加烤馒头、银丝卷,够不够?行的话,我先押十张大黑十,多退少补,钱不够您隨时喊我。”
他又补一句:“通天鱼翅若备得上,就上;不行,黄燜鱼翅也成,或者您店里的拿手招牌,也儘管端。酒我自带,中午十二点,人到菜齐。”
马大田忙不迭应下:“成!我这就吩咐灶上动手!”
寻常日子,在丰泽园摆一桌十二道的席面,少说三十到五十块。虽不用粮票油票,可人家贵得有底气。
老四九城人都记得:別处一盘溜猪肝八毛钱,丰泽园同款至少两块起;中档菜像干烧鱼、九转大肠,三块五块是常价;到了黄燜鱼翅、葱烧海参这类硬菜,八块十五块,眼都不眨。
像压箱底的镇店名餚——金丝燕窝、龙骨鱼翅这类,嘖,寻常人家连闻都闻不著,李青云来了照样乾瞪眼;换他爹李镇海亲自登门,提前递个话儿,倒真能端上桌。
李青云拎著两筐水灵灵的青菜鲜果,直奔武装部大院。
“妈,开门吶!我来瞅我媳妇啦!”他半点不怵,站在铁门前就扯开嗓子嚷嚷,“妈——开……哎哟喂,您老咋在家呢?”
糟了!嘴比脑子快,这句大实话咋禿嚕出来了?这不是明摆著递把柄给这老登收拾自己嘛!
更要命的是,小媳妇还在屋里头,他总不能当著她面再抡胳膊吧?这下可棘手了。
陈建国面色阴晴不定地盯著李青云。真让他窝火的,倒不是上次被这小子结结实实揍了一顿,而是——他还得谢那一顿狠揍。
正因那顿拳脚,上头才没往下深挖。不然光凭“私下接触敌特”这一条,就够抄家封门、全家吃牢饭了。
最戳心的,是这小混蛋趁人不备,先斩后奏——他家那个裹得严严实实、连根头髮丝都没让外人瞧见的大闺女,就这么被这头莽撞野猪拱了!
“进来吧。”陈建国长嘆一声,嗓音发沉。
李青云眼皮一跳——这口气嘆得,活像抽走了浑身筋骨,整个人顿时蔫了半截。
跟著进了屋,他冲陈玥瑶挤了挤眼:“媳妇,给你捎了时令菜果,丰泽园我也订好了包间,中午咱带上几个姐妹,热热闹闹搓一顿。”
陈玥瑶点点头,顺手朝自家老爹那边扬了扬下巴。
李青云眼珠一转,回了个“包在我身上”的眼神。
“陈叔——”
话刚出口,就被陈建国抬手截住:“三儿,你爸啥时候回来?回来让他直接来趟。”
李青云立马接茬:“陈叔,估摸著今儿晚上就能到家,本来也打算明早登门的。”
陈建国頷首:“去吧,带玥瑶出去转转。这段日子,她没少受委屈。”
李青云赶紧应声:“哎,那陈叔,我们先撤啦!”
说著一把攥住陈玥瑶的手腕,拔腿就往外蹽。