第374章 秋收开始续

几个人直起腰，走过来。陈父接过碗，先喝了一口粥，烫得吸了口气，但没捨得吐。老李大哥拿起一个饼子，咬了一大口，含糊不清地说：“陈嫂子，你家这饼子烙得真香，比我家那口子做的好吃多了。”

苏小音笑了：“多吃点，锅里还有。”

陈父一边吃一边安排：“上午把这片割完，下午开始脱粒。大山在晒穀场，你们割完直接拉过去。”

几个人点头，闷头吃饭。苏小音把鸡蛋分给他们一人一个，自己没捨得吃，留著给孩子们。

回到家，太阳已经升得老高了。苏小音顾不上歇，先去了后院。

后院现在可热闹了。鸡鸭鹅挤在各自的圈里，咯咯嘎嘎地叫著，等著餵食。陈父今年养的老母猪是重中之重，吃得最好，猪食里加了不少豆饼和麩皮。那头母猪肚子圆滚滚的，这可是准备来年下崽的。

苏小音先把鸡鸭餵了，又给母猪拌了食，倒进槽里。母猪哼哼唧唧地拱过来，埋头大吃。她又去看了看那几头肉猪，长得也不错，膘肥体壮的，年底又能卖个好价钱。

走到鸭圈边，她停下来看了看。有几只鸭子已经不下蛋了，光吃食不干活，留著也是浪费。她琢磨著，过段时间把这几只杀了，试试做烤鸭。县城的烤鸭店生意那么好，要是自己能做出差不多的味道，杂货铺里也能卖。

“唉，先不想那么多了。”她摇摇头，把念头压下，转身去了灶房。

秋收活计累，中午这顿得吃饱吃好。苏小音先把骨头汤燉上。大骨头是昨天买的，洗乾净了，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，加了薑片和葱段，小火慢慢燉著。汤要燉到奶白色，骨髓都熬出来，才够味。

她又把笋乾泡上，用温水泡发，中午炒著吃。笋乾是去年晒的，一直留著，就等著秋收的时候拿出来。

忙活完这些，看看天色，离中午还有一会儿。苏小音背上背篓，拿上镰刀，往山上走去。猪草得打了，家里的猪越来越多，光靠园子里的菜叶子红薯叶子不够吃。

山上比山下凉快些，风吹过来，带著草木的清香。苏小音沿著熟悉的小路走，一边走一边割猪草。今年的秋收比往年早，山货还没到时候，她在林子里转了一圈，只捡到一小捧秋蘑菇，伞盖还没完全打开，嫩得很。

“有总比没有好。”她把蘑菇放进篮子里，继续割猪草。

两大背篓猪草打满，她已经累得腰酸了。擦了擦汗，背著背篓下山。

回到家，骨头汤已经燉好了，汤色奶白，上面飘著油花，闻著就香。苏小音把汤端下来，开始蒸馒头。二合面的，白面和玉米面掺在一起，发得鬆软，蒸出来又香又甜。

她又切了一小盆咸菜，切成细丝，拌上辣椒油和香油，再撒一把葱花，红红绿绿的，看著就有食慾。咸菜是自家醃的，脆生生的，配著馒头吃最下饭。

日头到了正头顶，苏小音把饭菜装好，提著篮子往地里走。骨头汤装在瓦罐里，用棉布裹著保温；馒头用乾净的布盖著；滷肉切了一大盘，笋乾炒了一碗，咸菜一小盆，满满当当的。

到了地头，几个人已经坐在田埂上等著了。陈父接过瓦罐，倒了一碗汤，喝了一口，舒服地嘆了口气：“这汤好，有油水。”

老李大哥咬了一口馒头，又夹了一块滷肉，吃得满嘴流油：“陈嫂子，你这手艺，开饭馆都行了。”