第376章 烤鸭、大枣与冬日准备

晚饭后，一家人照例坐在院子里乘凉。秋收彻底结束了，最后一袋粮食也进了地窖，陈大山靠在椅背上，难得地舒展了一下筋骨，对陈父说道。

陈父抽著旱菸，点了点头：“行，我们抓紧时间砍柴。今年得多备点，你娘在县城带著孩子们住，那边也得送柴过去。另外，山上要是有山货的话，顺便捡点，留著冬天当零嘴。”

陈小河在旁边接话：“爹，山上的果子再有两天也就都收回来了。到时候我给果树做完冬天的养护，就和你们一起砍柴。今年得多砍点，除了我娘那边还得给杂货铺准备呢。县城冬天冷，柴火不能断。”

陈父满意地看了小儿子一眼：“行，你有安排就好。对了，大山，你说抽空把牲畜棚修一修，好过冬。这几天天气好，抓紧弄。”

陈大山点头：“爹，我记著呢。明天砍完柴回来，我就和小河把棚子检查一遍，该加固的加固，该堵缝的堵缝。今年牲畜多，不能让它们冻著。”

陈母在旁边纳著鞋底，抬起头说：“还有孩子们的冬衣。今年他们上学堂了，得穿得乾净一些，不能像往年那样糊弄。小音，你们准备得怎么样了？”

苏小音正端著盘子从灶房出来，闻言笑著说：“娘，您放心。这两天我和小清已经在准备了。石头的棉袄做好了，阿吉和阿福的也差不多了。青青的衣裳我多做了两身，女孩子家，得换得勤些。李安的也做了，他爹一个人，顾不上这些。”

陈母满意地点点头：“你们姐妹俩有心了。安安那孩子懂事，不能亏待了人家。”

苏小音把盘子放在院子里的石桌上，笑著说：“爹，娘，你们尝尝这个烤鸭怎么样。炉子是大山和小河砌的，我做的配料。一个鸭子一切两半，两种口味，都切片放进两个盘子里了。”

陈父放下菸袋，拿起筷子夹了一片不辣的那盘，放进嘴里慢慢嚼著。鸭皮烤得焦黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，酱料咸甜適中，虽然比不上县城老店的那般精致，但已经有了几分意思。他点点头，又夹了一片辣味的，嚼了两下，眉头微微皱了一下。

“我觉得这个不辣的好吃。那个辣的有点太冲了，盖住了鸭肉本身的香味。”陈父指了指那盘不辣的。

陈大山夹了一片辣味的，仔细品了品，说：“爹，我吃著这个辣的不错。又麻又辣，过癮。年轻人可能更喜欢这个。”

陈小河两个都尝了，嘿嘿一笑：“我觉得两个都不错。大嫂，你这手艺可以了，拿到铺子里卖，肯定有人买。”

苏小音笑著摇摇头：“还差得远呢。李虎叔见过世面，等他来了让他尝尝，听听他的意见。”

正说著，院门响了。李虎提著一个小篮子走进来，脸上带著笑。他的身体比前些日子好多了，走路虽然还是慢，但已经不颤了，脸上也有了些血色。

“陈老哥，嫂子，你们都在呢。”李虎把篮子放在石桌上，“今年大枣丰收，个头大，味道好。给你们送点尝尝。”

陈父连忙站起来，接过篮子，看了看里面红彤彤的大枣，笑著说：“李老弟，你太客气了。快坐，正好，我家小音今天做了烤鸭，你也尝尝，给提提意见。”

陈母搬了张凳子，让李虎坐下。苏小音递了双筷子，李虎也不推辞，先夹了一片不辣的，慢慢嚼著，点点头，又夹了一片辣的，品了品。

“陈娘子，你这烤鸭做得不错了。”李虎放下筷子，认真地说，“跟县城的老店比，味道还是差一点。但是这个不辣的味道已经很接近了，再琢磨琢磨，兴许就能赶上。”