烧开的热水已经部分灌进了他们的水壶,每人的碗里还晾著半碗。

睁眼便口乾舌燥,最需要的就是喝水。

李恬端起碗,慢慢喝了几口。

沈老让沈翊把装食物的口袋提过来。

“大家就著热水吃点东西,趁著还凉快,我们早点赶路,等中午休息时再煮饭。”

乾巴巴的嗓子真不想吃这更乾巴的饼子。

李恬先吃了几个拐枣,又吃了个甜柿子,才掰著硬硬的饼子往嘴里塞。

实在咽不下去的时候,再喝两口水顺顺。

水果好吃,但是碳水必不可少。

二十分钟后,小队重新出发了。

越往上走越艰难,走的也就更慢。

正午最热的时候停下休整。

下午太阳偏西的时候,也基本到了山参的地盘,走得就更慢了一些。

参不好找,但是野山药比较多。

遇著了沈老就会讲一讲。

“山药枯藤有三个特徵,右旋、带绒毛、枯黄色但韧性好。”

“你们看,这根藤蔓根部周围的地面,土面微微凸起,说明下面有根茎,如果看不出起伏,下面大概率是没有东西的。”

既然这里有,刘威拿著铲子就开挖了。

野山药在当地也被笼统称为野山参,算是平民化的滋补佳品。

“小刘,你挖完山药就回宿营地,我们先去阴坡看看。”

刘威应了一声,手里动作没停。

烤山药的滋味很好,而且,那会儿遇见了蜂巢,他想法取了一点。

晚上可以蘸著蜂蜜吃山药,更美味。

沈老带著几个少年往阴坡走去。

山参喜阴,向阳的一面是找不到的。

野山药属於藤本植物,而山参属草本,地上部分,一入冬就枯死了。

不是行家里手,很难从一堆野草里分辨山参。

“沈翊你说说,冬天怎么辨別?”

这一片区域最有价值的就是山参,沈翊早就熟记於心。

现在爷爷提问,他张口就能回答。

“一般野草乾枯后易碎,但山参的枯秆相对硬挺,呈丛生状。”

“最关键特徵是看“秆顶残花”,採挖后剩余的残茎顶端往往留著紫褐色的花萼。”

沈老点点头。

“你们眼神好,一起找吧,遇著比较像的再喊我。”

沈老找块石头坐了下来。

李恬几个戴著手套去了草丛翻找。

用手使劲捏一捏,普通的草很容易就断了。

但也有不断的,那些茎杆结实的,就是他们的目標。

转了一圈后,有了几个特定目標。

“这个杆最粗,要挖下看看吗?”

沈翊拿不定主意,但看看眯眼歇著的爷爷,不忍心惊动,他决定挖挖看。

小心点,不伤根就不会有什么问题。

沈翊摘掉手套,拿出挖药工具。

先轻轻挖开根茎附近的石块。

等看见土了,沈翊便丟开工具,用手挖。

用工具很容易伤到根茎,弄伤了表皮会损伤药性。

就算损伤不大,也算毁了容,拉低了售价。

李沐辰也摘了手套,下手帮忙。

李恬没动,举著手电筒给他们照亮。

沈老见他们有行动,没有出声阻挠。

他相信沈翊是有分寸的,而且,总要亲自试过,印象才更深。

保驾护航不等於事事包办。

少年们还在用手顺著根茎刨土。

挖了有一会儿,终於露出了一截山参的真面目。

只是也就筷子粗细。

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