第38章 值得

拥有一个厚重、敦实的镀铬金属底座，底座正面写有“开关”、“低速”、“高速”三个巨大的、標誌性的控制杆。

容器是一个带有四片锋利不锈钢刀片的一加仑透明玻璃罐。

“mas，这就是用来製作番茄酱和蛋黄酱的机器啊？”

苏利亚看著眼前硕大的机器，眼中充满了兴致。

“是的。”顾峰点了点头，他同样对这个机器充满了兴致。

顾峰拿出里面的说明书，仔仔细细地阅读过后，按照上面的步骤把机器组装起来。

接下来，就是要验证一下这款机器究竟好不好用了。

按照使用说明书。

顾峰把洗好的番茄和洋葱丟进玻璃罐中，再按照比例把所有的调味料以及香料倒进去，扣紧沉重的金属盖，將控制柜推至“高速”档。

瞬间，他仿佛唤醒了一台钢铁猛兽，机器发出低沉而有力的轰鸣声。

透过透明的玻璃罐，顾峰看到不管是番茄还是洋葱，在几秒钟之內就被高速旋转的刀片撕碎，化作汹涌、鲜红的浓稠汁液。

原先需要烫煮去皮，然后用人工剁碎，一系列极其繁琐的工作，使用了这台机器，只用了一两分钟就全部处理完毕。

把搅拌到极其细腻、均匀的番茄糊倒在锅里。

顾峰用汤勺舀起来一看，对这效果感到非常满意。

“mas，这也太神奇了。”苏利亚顿时感到无比震惊。

而原本那个负责製作番茄酱的工人，这时是乐开了花，接过顾峰递给他的番茄糊，拿到厨房去熬煮。

苏利亚把玻璃罐清洗乾净后，接下来就是製作蛋黄酱了。

顾峰把几个蛋黄、柠檬汁、白糖和盐加入玻璃罐中。

盖上带孔的盖子，接著启动机器，而这一次，他使用的是“低速”档。

刀片缓慢旋转，將所有的原料初步混合成均匀的蛋黄液。

接下来就到了关键的一步。

透过盖子上的加料孔，顾峰以极细的流线缓慢、持续地向玻璃罐中倒入植物油。

隨著植物油的不断加入，油腻腻的液体隨即就变得浓稠起来，隨著植物油越加越多，酱也就变得越来越浓稠，体积也膨胀得越大。

看到就要把整个玻璃罐给填满，顾峰这才停下手来。

原本用手搅打这么多的蛋黄酱，那可是一件极其艰辛的工作。

在不停歇的情况下，至少都需要三到四个小时。

而现在用了这台机器，只需要短短几分钟。

打开盖子，顾峰舀了一勺蛋黄酱送到口中。

敦厚、丝滑绵密的口感，和之前用人工搅打出来的一对比，简直是天壤之別。

光是这蛋黄酱的效果，顾峰就觉得这机器买得太值得了。

苏利亚再次被这台强大的机器给震撼到。

而等到番茄糊熬成番茄酱之后，番茄酱同样无比细腻、光滑，完全没有人工製作时留下的颗粒和残渣。

因为还保留了番茄皮，所以成品色泽极其鲜艷红润，完全达到了商业化產品才能有的专业水准。

苏利亚忍不住称讚道：“mas，这机器买得太值得了。”

原本苏利亚听到顾峰为了购买这台机器花了四十多万，加上十几万的运费，他感到极其震惊和难以置信。

要知道光是这台机器的钱，就能够把pak阿古斯的房子给买下来了。

而且现在的工人完全能够製作这些產品，何必要花这个冤枉钱。

可现在看到生產出来的蛋黄酱和番茄酱拥有这么惊人的效果，他终於觉得值得了。