第176章 制茶
李旭钻出狭窄的洞穴。
然后附近找了一块大石头,搬来卡在他刚才下去的地方,以防別人不小心掉进去——虽然有人过来的概率极小。
李旭虽然迷了路。
但根据书上所说,跟著水的方向走,早晚能碰到人烟。
於是,李旭循著琴溪方向,沿溪水而行,一个多小时后,终於走出密林大山。
来到一个村子,却不是琴溪村,而是旁边的大山村。
他没有多呆,这里距那个地下洞穴还是太近了,如果被人知道他捉到了琴鱼,本地人一定会遍地搜寻,早晚会发现那处洞穴。
李旭在手机上叫了车。
二十分钟后,
一辆滴滴过来,李旭坐车来到县城。
他要儘快处理这些琴鱼——製作琴鱼茶,鱼越鲜越好。
到达县城时,
天色已晚。
来不及寻找酒店住下,李旭先找了家看起来乾净的小饭馆——“陈记土菜馆“,推门进去。
“吃点什么?“柜檯后站著个四十来岁的胖汉子,光头錚亮。
李旭从包里拿出简易塑料鱼缸:“老板,我想借用下厨房,自己处理点东西。“
说著拿出手机,扫描收款码,“二百块钱怎么样?”
光头汉子高兴的说道:“行,现在没客人,二百块钱厨房借给你一小时,你要处理什么?“
当他目光落在鱼缸上时,突然僵住了,“这是……琴鱼?“
嗯?
李旭一愣。
没想到隨便找了一家小饭馆,居然有人一眼就认出了琴鱼。
光头汉子绕过柜檯,弯腰伸头,紧盯著鱼缸里的琴鱼,嘴巴张大能吞下一个鸡蛋:“臥槽,臥槽,还是真琴鱼……“
他抬头盯著李旭,“兄弟,你从哪弄来的?“
“偶然在溪里抓的。“李旭含糊其辞,“老板贵姓?“
“姓陈,街坊都叫我陈胖子。“
陈胖子仍目不转睛地盯著鱼缸,“二十多年前,当时我们县里的琴鱼很很多,每年清明的时候,我跟著父亲一起捉琴鱼,还有附近的村民……有持竹篓的、操篾篮的、张三角网的,更有挥锹筑坝的,在琴溪滩头张网捕鱼。
还有那七八岁的小孩子,也会在浅滩上筑一条小坝,拦住水流,再在坝下掏出一条小沟,在沟中张开一张细密的网,等待著琴鱼落网。
之后做成琴鱼茶,平时也捨不得多放,只有逢年过节的时候,才捨得放上一些,招待亲朋好友。
只不过捕捞太多,
从十多年前开始,琴鱼就日益减少。
最近几年,更是没有人逮到过。
兄弟,你能逮这么多琴鱼,真是厉害,对了……这鱼得趁鲜处理,要不要我帮忙?“
“不用了。”
李旭拒绝。
情报中確实有详细的製作方法,他已经学会,不用外人帮忙。
陈胖子急忙道:“兄弟,不多收你钱。”
李旭笑著摇头,“不用。”
不多收钱?
李旭看了一眼陈胖子火热的眼睛。
如果让对方帮忙,製作出来琴鱼茶,对方想要一些,给还是不给?
所以,还是自己弄吧。
陈胖子一脸遗憾,但仍不放弃:“兄弟,我能在一旁看著吗?”
他生怕李旭不会弄,坏了这么好的琴鱼。
“好。”
李旭点点头。
让一个老手看著,万一出错,对方也能指出来。
陈胖子二话不说,掛上“暂停营业“的牌子,锁定黑天天,锁定可乐小说,锁定《中药逆袭:从每日情报开始》的每次更新。领著李旭进了后厨。