第66章 蒜泥白肉（2）

林军在外面默不作声地走了进来，手里头还拎著刚刚刷乾净的泔水桶。

他在门外离著老远就闻到了猪肉煮熟的味道，自然也是被香得直咽口水。

他家条件不好，上一次吃猪肉，还不知道是猴年马月呢。

前几天虽然陈味做了几个肉菜，他也跟著沾了沾光，可那青椒肉丝吃起来到底是没有大块的五花肉吃起来过癮啊！

可一走进后厨，首先吸引林军目光的，却是案板上陈味那神乎其技的刀工。

只见案板上面寒光轻颤，陈味的手起落如同行云流水。

隨著他手腕中那寒光落下，肥瘦相间的雪白肉片已经被平铺在了案板上。

执手的刀腕沉稳轻旋，薄刃贴著肉麵游走，不偏不倚，整整齐齐，如同纷飞落雪一般的肉片。就这么落在了案板上。

转瞬之间，整砣厚肉便化作满盘通透薄片，肌理完整不烂，薄厚如一，好像被什么尺子精心地测量过一般，每一片拎起来都是半透明的形状。

这刀功，我什么时候才能练就这样的刀功！

林军忍不住在心中暗道。

“军儿！要不一块过来吃口？”

对面传来了吴小春戏謔的声音，让林军的脸色陡然一沉。

他黑著脸，没有说话，只是默不作声地拎起泔水桶，转身又去干自己的活了。

这样的轻慢，倒让吴小春忍不住冷哼了一声。

“切！装什么清高！”

“小春，算了算了！他也不容易，家里头一个老娘两个妹子都等著他那点工资，怕是得有大半年没见过肉味了。我看前两天，食堂的青椒肉丝他都没捨得打一份尝尝。”

李长富瞥了一眼林军的背影，赶紧按下了吴小春即將说出口的抱怨。

“哼！要不是看他平时过得也不容易，就他当初那么对我陈哥，我早就揍了！別看我陈哥心思大度，我这眼睛里可不容沙子！”

吴小春愤愤不平道。

倒是那头的陈味，手下的刀锋一顿。

“小春！別胡说！”

他声音不大，可这一句话就让吴小春剎住了嘴巴。

陈味瞥了一眼正在干活的林军的背影，最终还是没有说话，只是低头继续將那些大肉块切成了薄片。

等到把这些肉片全都切完，时间也来到了上午11点，眼看著吃中午饭的工人们就要来了，陈味立刻加快了速度。

陈味抄起大马勺，將调料一一舀进准备好的肉片中。

眼前的透明面板上，小光球在左右移动，陈味目不转睛地盯著面板上跳动的小光球，大马勺在酱油和香醋之间快速移动。

“perfect！”

隨著適量的酱汁淋入了大盆中，系统判定应声而起。

浓烈的酱汁香味与蒜泥的辛辣完美融合，全部都掛在了刚刚切好的薄如蝉翼的肉片上。

这形成了一种混合著肉香的霸道至极的香气。

眼看著醃製时间结束，陈味立刻起锅烧油，將一大勺油烧热之后，直接泼在了大盆中！

“滋啦！——”

热油激发出蒜泥的最后一丝香气，整个后厨瞬间就笼罩在一片浓郁的酸辣蒜香中。

“嚯！好香的味道！”食堂正门处突然传来了一声洪亮的讚嘆声。