第55章 真正的毛利率

“大个的卖给上海菜馆做餛飩，小个的卖给麵店熬汤底，每个客户都觉得拿到了最適合自己的货。”

“货还是那个货，但卖法不一样了。”

“统货是所有人买同一种东西，分级是不同的人买不同的东西，每种的价位都不一样。”

“分级后，大个的能卖到三五十甚至更多，小个的能卖到十几块，赚得肯定比统货多。”

周阳笑了一下，周华的这个想法不对。

“这是理想情况。”

“现实是虾米统货价就摆在那里，你再怎么分，客户不会多掏多少钱。分十二个等级，挑拣人工、包装成本全得往里摊，摊到最后说不定比统货赚得还少。”

周华摇了摇头，不太信。

周颖心中一动。陈远航的这个做法，乍一看，真的有可能不赚钱或者多赚不了多少。但本能地觉得事情没那么简单。

周颖想了想，乾脆开始算帐。

陈远航的虾米分成十二个等级，明码標的价格，各个级別的大概能挑得出来多少，再和进货价一比划，眼睛一下瞪大。

周颖看著算出来的数字，不敢相信，重新算了两遍，一模一样的结果。

“爸！”

“大哥！”

“我们小看这个生意了。”

“同样的虾米，统货卖的话，確实赚不了多少钱。”

“真的这么分级，定不出同的价格，毛利少说得有百分之五十。”

周颖扭头看了一下父亲周阳和大哥周华。

“不会吧？”

“怎么可能这么高？”

周华傻眼。

周阳问了一遍周颖的算法，琢磨了一会，点了点头，百分百准確不可能，但差不了太多。

周华张了张嘴，好一会儿没发出声音。

四成以上的毛利率，在虾米这个行当里意味著什么？

统货虾米的毛利率普遍是百分之十五左右，做得好都只有就两成。四成以上的毛利率不是把利润翻了一倍而是翻了两倍多。

周华不死心，走到周颖面前，仔细地看了一遍整个算帐的过程和数字。

“我以为他是为了名声搞分级，搞了半天，陈远航每一级都是算过帐的。”

“可惜了！”

“真的是可惜了！”

“我们不做虾米生意，要不，倒是可以这么干！”

周华沉默了好一会儿才憋出一句。

“哥。”

“这事情哪有这么简单？”

“我们家是没做虾米的生意，就算做了，都学不来这法子。”

周颖摇了摇头。

“这有什么难的？不就是找人挑货分级吗？”

周华这下不服气了。

“不难？”

“这才是最难的地方。”

“你不是没见过统货的虾米，觉得你能分出这么个等级出来？”

“一德路可不是没有跟风的。”

“哪个赚钱了？”

“吴盛店铺专门做虾米生意。据说陈远航刚推出分级，他可是嘲笑了一番。”

“结果怎么样？”

“听说直接不见了五成的客户。全跑陈远航那去了。吴盛不是没不分级。但学出个啥来了？”

“別的店铺一样有不少学著分级的！”

“结果呢！？”

“现在只有诚兴行一家掛著分级的牌子。”

周颖非常清楚，三级五级的话，没问题，大家都能干，精准分成十二级，一德路包括自己家都没这个本事。陈远航硬生生把一个低利润品类从“没人看得上”做到“没人跟得上”，赚钱赚麻了。