第110章 餐饮界泰斗发下战书:江城不能有这么牛的人
三天后,大雪初霽。
六辆纯黑色的红旗轿车稳稳停在老洋房门前。
车门齐刷刷拉开。
三十多个穿著笔挺白色厨师服的徒弟鱼贯而出,神情肃穆。
他们手里提著六个巨大的银色恆温保鲜箱。
中间那辆车的后座,走下一个穿著深灰色长衫的老人。
苏老满头银髮梳得一丝不苟,踩著千层底布鞋,迈过高高的门槛。
前厅里,楚家的安保人员如临大敌,气氛凝重到了极点。
陈安站在开放式厨房里,幽蓝色的猛火灶发出低沉的轰鸣。
他正在水磨石案板上磨刀,“沙沙”的摩擦声匀速而沉稳。
“你就是那个会『游龙顛勺』的陈安。”
苏老停在流理台前,浑浊的老眼里射出刀锋般的锐利目光。
陈安放下磨刀石,打开冷水龙头冲洗刀身。
“是。”他关掉水流,拿白棉布擦乾刀刃。
苏老冷哼一声,抬起右手打了个手势。
身后徒弟上前,將六个沉重的银色恆温箱整齐摆在花梨木长桌上。
“咔噠,咔噠。”
金属锁扣接连弹开,箱盖掀起。
一股浓烈的海洋咸腥味混合著乾货的醇厚香气,瞬间撞开屋內的空气。
白色的冷气溢散开来。
箱子里,躺著双头网鲍、极品吉品紫鲍、成色完美的金山鉤翅。
每一件都是市面上拿著钱都买不到的绝顶山珍海味。
“厨道一途,是对顶级食材的敬畏与升华。”
苏老双手背在身后,声音洪亮,透著不容置疑的威压。
“今日对决,就用这箱子里的食材,各做一道国宴主菜。”
楚南梔脸色一沉,高跟鞋踩在地砖上发出一声脆响。
她刚想开口驳斥这种自带擅长食材的不公平规则。
陈安的左手在半空中轻轻一挡,宽大的手掌护在她的身前。
男人的指骨带著温热的气息。
楚南梔呼吸微滯,乖乖退后半步,將所有的信任交给了他。
陈安连看都没看那些价值连城的山珍海味一眼。
他转身拉开身后的保鲜冰柜。
取出一块带著肉皮、肥瘦相间的本地土猪五花肉。
“啪”的一声闷响。
红白相间的五花肉被重重摔在水磨石案板上。
陈安看著苏老带来的那些鱼翅鲍鱼,摇了摇头:“巔峰对决,不比那些华而不实的东西。我们就比最家常的——回锅肉。谁能把最简单的菜做出魂,谁就贏。”