第30章 火烤飞鱼排

进山的时候，太阳已经升到了半山腰。

早春的山里还压著一股寒气，竹叶的旧绿色中掺杂著新的黄色，风钻进林子里发出沙沙的声响，脚底下的落叶踩上去软软的，背阴的地方还有没有融化透的湿泥。

李铁柱背著斧头和乾粮，肩上还盘著两根粗麻绳，走得呼哧呼哧直喘气。

“哥，竹子真的能当成船来用吗？”

“能不能当成船，要看怎么处理，单根竹子能漂浮著，绑在一起就能托住人，用火烤定型头部，还能衝破波浪。”

陈东明抱著大黄走在前面。

大黄已经比刚带回来的时候精神多了，灰黄色的毛贴在身上，左眼还有点浑浊。

不过鼻子却灵敏得很，刚进林子就不安分起来，脑袋往草丛那边拱，喉咙里发出低低的呜叫声。

陈东明停下了脚步。

“不要往前踩。”

李铁柱一只脚悬在半空中，嚇得赶紧收了回来。

“怎么了。”

陈东明用探棍拨开前面的枯叶，一条土褐色的长虫正蜷在湿石头边晒太阳取暖，脑袋抬得不高，信子慢慢地吐著。

李铁柱后背一下子冒出了汗。

“哎我的娘啊，差点一脚踩上去。”

陈东明把大黄放到地上，摸了摸它的小脑袋。

“有点本事，回去以后给你加半碗糊糊。”

大黄好像听懂了似的，尾巴摇了两下，又贴著陈东明的脚边跟著走。

两人绕过湿石坡，往竹林深处钻去。

这片竹子村里人叫做铁骨竹，杆子没有南方的毛竹那么粗，但是竹节密集皮又厚，韧劲很足，用来做篓子觉得太硬，用来做竹排正好合適。

陈东明挑选的都是五年以上的老竹，竹皮泛著青黑色，敲起来声音清脆，里面的水分充足，用火烤过以后不容易开裂。

他伸手测量竹节的长度，耳朵贴著竹杆敲了两下。

“这根可以用，底部留一尺长，斜著切口砍，不要劈裂了。”

李铁柱抡起斧头就开始干活。

咔嚓，咔嚓。

斧刃咬进竹根里，清甜的竹汁味散发出来，汗水顺著李铁柱的脖子往下流，他也不喊累，砍倒一根就拖到空地上码好。

陈东明也没有閒著，他削去竹枝，去除竹叶，按照粗细进行分堆，再用麻绳把两头捆起来，方便下山的时候拖拽。

他挑选竹子挑得很仔细，太嫩的不行，下水一泡就会变软，太老的也不行，火一烤容易爆裂。

竹节之间要均匀，竹身要直，根部不能有虫眼，李铁柱起初只管看到粗的就砍，被他拦了两回之后，后来也学会拿斧背敲一敲，听到清脆的声音才动手。

“哥，需要多少根啊。”

“主排要十二根，副浮要六根，撑杆要四根，坏的裂的都不能算进去。”

“那得砍到天黑了。”

“就算天黑也得砍，望海村不会等我们吃饱睡足再动手的。”

李铁柱听了这话，抹了一把汗，斧头挥舞得又快了几分。

到了半下午的时候，两人拖著第一批竹子下了山，后面又叫来了陈大山和几个年轻后生，一趟一趟地往村里拉。

竹杆在山路上摩擦著，拖出一串青色的皮屑，大黄迈著小短腿跟在旁边，时不时停下来嗅一嗅草丛，像个小哨兵一样。

村口的晒穀场外，张守义已经让人清理出了一大片空地。

陈东明刚把竹子放下，赵月梅就端来了一瓢凉白开。

“先喝口水，脸都晒红了。”

“娘，给大家都舀一点，今天晚上可能得熬夜了。”

赵月梅没有多问，转身就去灶房烧水了。

陈东明把竹子一根根摆开，先要用柴刀削平竹节疙瘩，再让李铁柱把粗竹按照头尾错开码成排。

排头前端要向上翘起，不能平著扎，要不然浪头一拍就会往水里钻，人在上面就跟骑在不会动的木头上差不多。

村里的几个老手艺人围过来看，有人忍不住问道。

“东明啊，竹排我们见过，但是你这排头怎么还要往上掰，竹子硬得很，掰断了多可惜啊。”

“不能硬掰，得用火让它弯曲。”

陈东明让人架起长长的火塘，松木和乾柴烧得噼啪作响，他把竹子前端架在火上慢慢烘烤，烤到竹皮冒出细小的汗珠，再用湿麻布裹住。