第20章 这女人脑子確实活

“它跟掛麵不一样。掛麵煮出来是清的，这个有一股油香，而且麵条不糊，泡了还有嚼头。”

“汤也好喝，就是调料还粗了点。”

说到这里，她自己都有些不好意思。

“我不是挑毛病啊。”

“挑得好。”

刘强反而笑得更开心。

“你要是不挑，我还觉得你白当这么多年摊主了。”

苏秀禾低头看著碗里的面，语气里已经带上了兴奋。

“这东西真能卖！”

“不光能卖，还能卖得不差。”

刘强伸手把碗端了起来，缓缓喝了一口汤，对著苏秀禾飞了个眼神。

苏秀禾的眼神彻底和之前不一样了，已经带上了一些兴奋！

她当然明白这里面的道理了。

自己白天摆麵摊，累死累活一天，也就卖那些碗面。

客人来了，得现擀，现煮，现盛。

一个人很多时候是忙不过来的。

火要烧著，汤要备著，碗还要洗。

可这个方便麵不一样。

如果提前做好麵饼，到了摊子上只要递给顾客，或者拿热水一泡就成。

速度快，省事，还新鲜！

如果真有人愿意买，那一天能卖出去的数量，可不是一碗一碗清汤麵能比的！

“那咱们一块卖多少钱合適？”

苏秀禾已经下意识用了“咱们”了。

话一出口，她自己也意识到了，脸微微一红。

刘强倒是很自然，摸了摸下巴后伸出三根手指。

“先试著卖三分钱一块。”

“三分？”

苏秀禾算了一下。

“三十块就是九毛。”

“今天这些，用了差不多三斤麵粉吧？”

“对。”刘强点点头。

“按一毛五一斤算，三斤麵粉四毛五。”

“调料这点先不算多，煤火也不多。”

苏秀禾接过话，眉头却慢慢皱起来。

“可油贵啊。”

她转头看向旁边那个已经少了小半瓶的豆油瓶子。

“这一瓶油你下午买的吧？现在菜籽油可不便宜。”

“供销社一斤七八毛不说，还要油票。”

“黑市上更贵，有时候一块钱一斤都不一定能买到好的。”

“你今天就炸了这么点麵饼，油就下去小半瓶。”

“要是真卖三分钱一块，能不能赚钱还不好说呢。”

这笔帐算到这里，她自己刚才那点心气一下子就蔫吧了。

本身就是摆摊的人，能不知道成本的可怕么？

油实在是太贵了，每天卖麵条，那香油是她摊子上开销成本最大的东西！

这个方便麵可倒好了，简直就是油老虎一条啊！

而刘强看著她认真算帐的样子，反而更满意了。

好啊，真好，不光会揉面做饭，也知道买卖里的斤两。

等她奋力去学习，给自己当这个老板娘都是可以的。

“没错，所以咱们不能用菜籽油。”

“那用啥？”

苏秀禾那两条柳叶弯眉立刻皱了起来。

“猪油？那更贵了。”

“棉籽油？那个味儿不好，还不一定好买呢。”

刘强咧嘴一笑。

“我有办法弄到便宜的油。”

“便宜？能有多便宜？”苏秀禾一脸狐疑。

“大概几分钱一斤吧。”

“啥？！”

苏秀禾睁大眼睛看著刘强，几乎以为自己听错了！

“几分钱一斤？刘强，你可別胡说啊！”

说著话，她直接来到刘强面前，把那面碗夺过来放在桌子上，表情也严肃了起来。

“现在正经食用油哪有几分钱一斤的？就是油渣都不止这个价！”

“你可別去弄什么来路不明的东西。做吃食买卖，入口的东西要是出事，那可不是闹著玩的！”