第36章 精品路线
此时,水泥路两旁的十个分区地块里,星空477號白菜正傲然挺立。
董永年和薛树恆来到之后,顾不得洗去一身的寒气,直接扎进了基地。
“董总,薛教授,你们看,”
基地技术员朱本严指著地里的白菜,一脸狂热,“我在漠河这么多年,从没见过这种蔬菜。零下三十多度啊,没盖被子,没加温,它们不仅没冻死,生长速度丝毫不比夏天的白菜慢,更绝的是……味道,简直神了。”
朱本严匯报说。
前几天,他实在没忍住,拔了一颗尝鲜。
结果一顿饭,他直接一个馒头都没吃,光吃菜了。
三人回到基地办公室,一股浓郁的香味扑面而来。
后勤师傅早早在大铁锅里燉上了地道的东北乱燉:
肥瘦相间的五花肉、金黄的油豆腐、软糯的土豆,还有最重要的大白菜。
锅盖一揭,香气四溢。
清甜中带著肉香的味道,顺著鼻子往胃里钻。
董永年和薛树恆也顾不得什么老板和教授的仪態了。
董永年夹起一块吸饱了汤汁的白菜,哈著热气塞进嘴里。
“呜呜。”
口感软烂,汁水丰沛,香味简直像是在舌尖上跳舞。
两人都不说话了,埋头苦干。
在零下三十度的边陲小城,
一锅白菜乱燉,竟让两人吃出了国宴的感觉。
饭后,董永年放下筷子,抹了抹嘴。
他推开门,站在走廊上,再次看向那百亩翠绿。
他的眼神变了,不再是看一种普通的农作物,而是在看一堆稀世珍宝。
“老薛,我改主意了。”
董永年回头说道。
“嗯?”
薛树恆一愣,有些疑惑。
“原本我想的是全面推广,卖种子,赚规模利润。”
董永年缓缓踱步,“但在吃了白菜之后,我觉得那是浪费。这种品质,如果流向普通的菜摊子卖两三块钱一斤,是对它的侮辱。”
薛树恆挑了挑眉:“你的意思是……”
“走精品化路线。”
董永年眼中放光,“我要把它打造成蔬菜界的『爱马仕』。供应最顶级的私人会所、五星级酒店,专门针对中產和富豪阶层。这么好的白菜,就算卖几十块钱,甚至上百块钱也绝对有人买。”
“另外,如果走大眾路线,也会衝击现有的產业布局。”
“星空477的优势是碾压性的。
它一旦全面铺开,全国的冬储白菜和温室大棚白菜都会死无葬身之地。
到时候,咱们京育种业现有的那些常规品种也会受到波及。
更重要的是,这么好的东西,一旦烂大街,它的品牌溢价就没了。”
董永年搓著手,兴奋地规划著名:“新品种都有个『黄金期』。
咱们不確定它五六年之后性状会不会退化。
趁它现在巔峰状態,先做高端,做名气。
等几年后如果口味稍微下滑,或者培育出了更好的替代品,再把477下放到普通市场。
嘿嘿,绝对榨乾它每一滴利润。”
薛树恆点点头,他搞研究,董永年搞运营,这种商业策略他一向不干涉:“行,听你的。”
董永年大笑起来,“明年开春,我请全国最有名的几十个蔬菜基地老总吃顿饭,就吃燉白菜。只要他们尝一口,订单能把咱们办公室淹了。”
“到时候,再买几个热搜,绝对卖爆。”