第37章 美食探店

说实话，阿星我探店这么多年，特色菜吃得海了去了。”

阿星对著镜头如数家珍：“西湖的醋鱼、岭南的烧鹅、塞外的烤全羊，甚至几千块一只的鲍鱼、鱼翅，咱都点评过。

但是，以白菜当招牌特色，我还是第一次听说。

主要是白菜太普通了，想要做成特色，更是难上加难。

走，今天阿星带大家一探究竟。”

阿星带著搭档走进饭店。

迎宾服务员礼貌地將两人领到一个雅致的隔断桌旁。

桌上铺著质感厚实的桌布，青瓷茶具里泡著上好的毛尖。

点菜时，阿星问服务员：“你们这儿除了招牌菜，还有什么必点的？”

服务员微微一笑，语气自信：“先生，最近我们店里新推了一道『古法煨白菜』，非常火爆，几乎是桌桌必点。建议您尝试一下。”

“行，那就来一份。再加个招牌红烧肉、一个清炒虾仁、一个金汤豆腐。”

阿星麻利地下了单。

等服务员离开，阿星看了一眼帐单，对著镜头做了个惊愕的表情：“家人们，瞧瞧这价格。招牌红烧肉98元，清炒虾仁128元，这都正常。

但这盆『古法煨白菜』，竟然標价218元。

白菜比虾仁贵，比红烧肉翻了一倍还多。

这要是没个说法，阿星今天非得帮大家避雷不可。”

很快，菜陆续上齐。

阿星先尝了红烧肉和虾仁，对著镜头进行了常规点评：“嗯，肉肥而不腻，虾仁很q弹，经纬饭店的水准还是在的，但没到惊艷的地步。接下来，重头戏来了。”

一盆“古法煨白菜”摆在桌子中央。

阿星先观察了一下顏色：“家人们看，卖相很普通。因为是煨菜，顏色偏深，看起来和普通的家常燉白菜没太大区別，甚至有点『平平无奇』。咱们先试一口汤。”

他舀了一勺汤送进嘴里。

仅仅一秒钟，

阿星原本准备好的说辞全被咽了回去。

他猛地瞪大了眼睛。

嘴唇微微颤动。

这个极其真实的震惊表情，被镜头精准地捕捉到了。

他急促地夹起一片白菜叶，顾不得烫，直接塞进嘴里。

嚼了两下，阿星放下了筷子，对著镜头深吸了一口气，语气严肃的说道：“家人们，我收回刚才的话。218块钱，值，太值了。”

他指著白菜，情绪高昂：“这白菜，我没法用语言形容。

它不是那种烂乎乎的软，而是一种带著高级韧劲的『脆嫩』。

最绝的是味道，它有一种我从未在蔬菜里尝过的、极其纯粹的甜香。

这种香味和肉汤的咸鲜完美融合，甚至把肉味都提纯了。

我敢说，这白菜的口感，比我在米其林三星餐厅里吃的上千块钱的所谓『时令蔬菜』，还要强出几个档次。

这根本不是普通的白菜，简直是蔬菜里的奢侈品。”

就在阿星录製总结的时候，饭店的经理走了过来。

他知道阿星是拥有百万粉丝的大主播，客气地询问道：“阿星老师，味道还满意吗？”

阿星竖起大拇指：“经理，你们这白菜到底是什么路子？我是真的服了。”

经理笑了笑：“就是一种优选的特殊品种。阿星老师，视频什么时候发？到时候我们饭店会配合买一波流量推广。”

阿星点头：“视频明天一早就发。这种好东西，不需要买流量，它自己就会爆。”