第二章 二叔的牛棚

二叔想了很久，然后慢慢点了点头。“就是说，我的牛还是我的牛，但它的肉被十二个人提前分走了。”

“对。牛还是你的。你该怎么养还怎么养。只是年底卖肉的时候，不再卖给贩子，直接寄给这十二个人。”

“这……这能行吗？人家凭什么相信你？万一牛出事了，人家的钱咋办？万一牛肉不好吃呢？”

“所以要做到透明。”林逸转过身，指著那头正抬头看他的牛，“每一头认养的牛，我们给它装一个摄像头，二十四小时直播。认养的人隨时能看到他的牛在干什么——吃草、睡觉、晒太阳。牛生病了，我们会第一时间通知他，告诉他怎么治。牛宰杀的时候，我们全程拍视频。寄出去的牛肉，每一包都有溯源码，扫一下就能看到这头牛的全部信息——谁养的、吃什么长大的、什么时候宰的、怎么运过来的。我们卖的不是牛肉，是信任。”

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二叔沉默了很久。烟灭了，他又点上一根，吸了一口，慢慢吐出来。

“全卖出去能有多少？”

“一头牛十二份全卖出去，三万五千多。去掉成本，净利能有一万出头。”

二叔嘴里的烟差点掉下来。“一万多？比卖给贩子翻了快一倍？”

“差不多。关键是提前拿到钱，不用看贩子脸色，也不用担心年底行情不好。”

二叔又不说话了。他看著牛棚里那些膘肥体壮的牛，看著它们慢悠悠地嚼草，看著晨光在它们背上流淌。他养了一辈子牛，从没想过有一天，牛还能这样卖。以前他只管养，养大了有人来收，一手交钱一手交货，买卖就完了。至於这些牛最后去了哪里，被谁吃了，吃的人知不知道它们是在福鼎的山里长大、吃的是山草喝的是山泉——他不知道，也从来没想过。

但逸娃说的这个法子，好像让这些牛不再只是一堆论斤称的肉了。它们有了自己的摄像头，有了自己的认养人，有了自己的名字。虽然那名字可能只是“一號牛”“二號牛”——但至少，有人在手机那头看著它们吃草。

“那你先试试，”他说，“反正最坏也就是跟现在一样。大不了这牛还是不卖，继续养著。它们又不吃我多少草。”

林逸点点头。“我先做个页面出来，把牛的照片放上去，写一段介绍。然后发到群里试试。看看有没有人感兴趣。”

“啥群？”

“同学群、同事群，还有以前认识的一些人。”

二叔把菸头摁灭，站起来，拍了拍裤子上的灰。“那你弄吧。我去给牛添草。早上露水重，草湿，牛吃了不消化，得先晾晾。”他走了两步，又回过头来，指了指牛棚旁边那个小杂物间，“那个小屋，以前放工具的，你收拾收拾，能放个桌子。以前你爸也用那个屋，修拖拉机的时候。”

林逸看著二叔的背影，看著他瘦削的肩膀和花白的头髮。他想起小时候，二叔在村里是最壮实的汉子，能一个人扛起一头小牛。那时候村里人办喜事要杀牛，都找二叔来操刀。二叔手起刀落，乾净利落，围观的人都拍手叫好。现在他老了，扛不动了，但他的牛还是那些牛，吃的是山上的草，喝的是山泉水，没餵过一颗饲料添加剂。这件事没变。

他推开杂物间的门。里面堆著扳手、钳子、铁丝、麻绳，还有几袋去年剩下的饲料。角落里有张旧桌子，桌面落满了灰，桌腿被老鼠啃掉了一小块，但还算结实。他把桌子搬到窗边，擦了擦灰，放上那台旧笔记本电脑。

窗外就是牛棚。牛们还在吃草，偶尔发出低沉的哞声。海风从缝隙里钻进来，带著咸腥的气息，和他小时候闻到的味道一模一样。他打开电脑，风扇嗡嗡地响起来。在等电脑启动的间隙，他拿出手机，打开牛棚里刚拍的照片——二叔站在牛棚前，搓著手，扯出一个比哭还难看的笑容。

他盯著那张照片看了很久。然后打开了文件夹。